Закусочные бублики с фаршем и сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 2229 раз
фото рецепта: Закусочные бублики с фаршем и сыром
(4.65)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Эта закуска придется по вкусу всем! Если наполнить бублики фаршем, то получатся миниатюрные котлетки. Они вкусны в горячем и в холодном виде. Бублик после духовки становится мягким, а мясо — сочным.
Бублики с фаршем в духовке — это отличный вариант закуски для любого случая, будь то: праздник или просто семейный ужин. Сочетание просто восхитительное! К тому же, такие бублики подкупают своей простотой приготовления. Смотрите, как приготовить бублики с фаршем в духовке.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа "школьные", размер бублика роли не играет.

Фото приготовление рецепта: Закусочные бублики с фаршем и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты. Конечно, бублики всплывут, но их нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком. Оставьте их на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Закусочные бублики с фаршем и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

В готовый фарш (у меня свино-говяжий) добавьте половинку мелко порезанной луковицы, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый и сметану. Перемешайте хорошо фарш.

Фото приготовление рецепта: Закусочные бублики с фаршем и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Возьмите удобный большой противень. Смажьте его растительным маслом, выложите размоченные бублики ровным слоем.

Фото приготовление рецепта: Закусочные бублики с фаршем и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Заполните каждый бублик шариком фарша. Фарш нужно немного вдавливать внутрь. Отправьте фаршированные бублики на 15 минут в горячую духовку (температура выпекания — 180 градусов).

Фото приготовление рецепта: Закусочные бублики с фаршем и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром. Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра.

Фото приготовление рецепта: Закусочные бублики с фаршем и сыром шаг №6
Готово!

Бублики с фаршем готовы! Подавайте закуску как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закусочные бублики с фаршем и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам