Кабачковые рулеты с мясом и рисом

Для блинов перемешать кабачок на терку, молоко, яйцо, муку и соль.

Влить оливковое масло. Тщательно перемешать.

Жарим блины.

Для начинки мелко нарезать лук и морковь на терку - жарить до мягкости.

Заранее отваренное мясо и рис - мясо мелко нарезать и соединить в сковороде с овощами. Риса нужно 3 ст.лож. уже готового. Тушить минуту.

На терку чеснок и мелко нарезать петрушку, перемешать и тушить еще несколько секунд.

Добавить аджику, посолить, перемешать и снять с плиты.

Начинить блины, не жалея начинки.

Сразу подавать.