Сельдь в сметанно - горчичном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18447 раз

Селедочка – это наше, родное! Удивительный продукт, который одинаково уместен во время поста, в скромном семейном застолье и на праздничном банкете. Хочу предложить вам вариант приготовления сельди в сметанно - горчичном соусе.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Сметана 5 ст. л.
- Горчица дижонская 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления закуски, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Шаг 3 из 9
Посыпаем лук сахаром и слегка перетираем пальцами, поливаем уксусом, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

Шаг 4 из 9
Горчицу соединяем со сметаной. Перемешаем.

Шаг 5 из 9
Разрезаем брюшко у сельди, удаляем внутренности и чёрную плёнку. Затем снимаем кожицу, отрезаем плавники. Удаляем позвоночник и рёберные косточки.

Шаг 6 из 9
Нарезаем на кусочки. Каждый кусочек разрезаем на 2 кусочка.

Шаг 7 из 9
Перемешиваем кусочки сельди с маринованным луком.

Шаг 8 из 9
Заливаем сельдь соусом. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Готово!
Сельдь готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная рыбка!
9 февраля 2017 19:16
Ответить
Очень вкусно. 

9 февраля 2017 00:53
Ответить
Очень аппетитно 

8 февраля 2017 22:33
Ответить
И вкусно, Ирочка! Спасибо!
8 февраля 2017 23:24
Ответить
Манник на кефире без яиц
Предлагаю вашему вниманию манник приготовленный на кефире без яиц. Э ...
24.07.2021, 07:08
the_dream
Оладьи на кефире с лимонным кремом
Утренние блинчики или оладьи по выходным в нашей семье уже классика ...
30.12.2012, 08:06
ОльгаЧ
Блинчики на кефире с рисовой мукой
Блинчики на кефире и рисовой муке получаются очень вкусные, мягкие и ...
24.01.2021, 22:28
uliay
Торт на кефире
Вкусный торт на кефире, пропитанный сгущенкой с вермутом, с кремом и ...
13.02.2020, 15:41
Pearl
Печенье на кефире с яблочным повидлом
Быстрое и простое печенье на кефире с яблочным повидлом. Оно получае ...
03.12.2021, 19:17
YulyaMukuta
Кекс тыквенный с какао в мультиварке
Рецепт нежного домашнего кекса с тыквой, какао и орехами. Кекс с нас ...
25.10.2019, 21:05
Pearl
Оладьи с яблочным припеком
Оладьи с яблочным припеком и что бы украсить внешний вид и вкус, я д ...
12.03.2016, 20:48
lorik26
Кексы с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусных домашних кексов на кефире ...
24.03.2021, 10:18
Yulia.
Булочки с повидлом
Предлагаю вам испечь отличные, очень вкусные булочки с повидлом. Тес ...
22.06.2017, 09:08
Елена Калинина
Пышные оладьи на кефире с содой
Оладьи, приготовленные на кефире с содой, получаются очень нежные, п ...
22.05.2021, 23:29
uliay