Сельдь в сметанно - горчичном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18503 раз

Селедочка – это наше, родное! Удивительный продукт, который одинаково уместен во время поста, в скромном семейном застолье и на праздничном банкете. Хочу предложить вам вариант приготовления сельди в сметанно - горчичном соусе.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Сметана 5 ст. л.
- Горчица дижонская 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления закуски, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Шаг 3 из 9
Посыпаем лук сахаром и слегка перетираем пальцами, поливаем уксусом, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

Шаг 4 из 9
Горчицу соединяем со сметаной. Перемешаем.

Шаг 5 из 9
Разрезаем брюшко у сельди, удаляем внутренности и чёрную плёнку. Затем снимаем кожицу, отрезаем плавники. Удаляем позвоночник и рёберные косточки.

Шаг 6 из 9
Нарезаем на кусочки. Каждый кусочек разрезаем на 2 кусочка.

Шаг 7 из 9
Перемешиваем кусочки сельди с маринованным луком.

Шаг 8 из 9
Заливаем сельдь соусом. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Готово!
Сельдь готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная рыбка!
9 февраля 2017 19:16
Ответить
Очень вкусно. 

9 февраля 2017 00:53
Ответить
Очень аппетитно 

8 февраля 2017 22:33
Ответить
И вкусно, Ирочка! Спасибо!
8 февраля 2017 23:24
Ответить
Запеканка с курицей и овощами
Это вкусная и нежная овощная запеканка с курятиной. Такую запеканку ...
22.11.2015, 22:42
Ellisa
Куриная запеканка с картофелем и грибами
Отличный вариант для семейного ужина. Запеканка получается очень вку ...
16.04.2021, 07:22
the_dream
Канеллони с куриной грудкой и овощами
Каннеллони (ит. cannelloni) — итальянская паста в виде толстых трубо ...
22.11.2016, 21:26
тамара агапитова
Суп с квашеной капустой и курицей
Сегодня у меня вкуснейший суп на обед, с квашеной капустой, на куриц ...
23.05.2018, 18:10
Тория
Котлеты Министерские
Изначально, в далёкие 80-е, эти котлетки готовились, в основном, для ...
04.01.2015, 16:31
тамара агапитова
Картофель с тыквой и фрикадельками в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию простое, вкусное, полезное и диетическое б ...
17.01.2017, 06:34
Zoya7
Куриные рулеты с грибами и сыром
Куриные рулеты с грибами и сыром - это очень вкусное и необычное блю ...
31.01.2022, 23:27
uliay
Фаршированное куриное филе
Фаршировать куриное филе я буду готовить со свекольно-рисовой начинк ...
29.07.2015, 12:24
lorik26
Куриные рулеты
Предлагаю вам приготовить простое, но вкусное и сытное блюдо - курин ...
03.11.2017, 22:00
uliay
Куриное филе в виноградном соусе
В моей семье очень любят белое мясо курицы. А если филе потушить в с ...
06.09.2013, 12:35
Klimka