Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в сметанно - горчичном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 17100 раз
    фото рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Селедочка – это наше, родное! Удивительный продукт, который одинаково уместен во время поста, в скромном семейном застолье и на праздничном банкете. Хочу предложить вам вариант приготовления сельди в сметанно - горчичном соусе.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления закуски, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук чистим и нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Посыпаем лук сахаром и слегка перетираем пальцами, поливаем уксусом, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Горчицу соединяем со сметаной. Перемешаем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Разрезаем брюшко у сельди, удаляем внутренности и чёрную плёнку. Затем снимаем кожицу, отрезаем плавники. Удаляем позвоночник и рёберные косточки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Нарезаем на кусочки. Каждый кусочек разрезаем на 2 кусочка.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Перемешиваем кусочки сельди с маринованным луком.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Заливаем сельдь соусом. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе шаг №8
    Готово!

    Сельдь готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в сметанно - горчичном соусе шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Отличная рыбка!
    9 февраля 2017 19:16
    Ответить
    mnat
    Очень вкусно. love
    9 февраля 2017 00:53
    Ответить
    Ира Ли
    Очень аппетитно winked
    8 февраля 2017 22:33
    Ответить
    тамара агапитова
    И вкусно, Ирочка! Спасибо!
    8 февраля 2017 23:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам