Варенные яйца в маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3340 раз
Варенные яйца в маринаде. Это необычная закуска - очень вкусные яйца на выходе. Яйца должны пропитаться в течении 2 часов, как минимум, поэтому нужно приготовить блюдо заранее.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Чеснок 1 головка
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Анчоусы 4 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Масло оливковое 0,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Анчоусы очень мелко нарезать. Я сначала нарезала 2 шт, а в конце приготовления добавила еще пару штук.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать петрушку и чеснок. Чеснока нужно много - не экономьте.
Шаг 3 из 8
Добавить пасту и оливковое масло.
Шаг 4 из 8
Зернистую горчицу и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Яйца залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и выключить огонь. Кастрюлю с горячей водой и яйцами накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Потом яйца остудить под холодной водой и очистить.
Шаг 6 из 8
Погрузить в маринад. Отправить в холодильник на 2 часа или на ночь.
Шаг 7 из 8
Или переложить в банку и хранить в холодильнике пару дней. Может и больше - я не проверяла.
Готово!
Перед подачей - нарезать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аж слюнки потекли! Какая ккуснятина!
8 марта 2017 17:38
Ответить
Фаршированные перепелиные яйца жареным луком
Фаршированные яйца для меня одно из самых праздничных блюд. Этот вар ...
18.09.2019, 13:16
тамара агапитова
Перепелиные яйца, фаршированные лососевой икрой
Фаршированные яйца уже давно используют в качестве холодной закуски. ...
16.01.2016, 16:15
Marina30
Запеченые в помидорах яйца
Вкусно, просто и легко.
29.04.2014, 10:59
nnoir
Перепелиные яйца со шпинатом и перцем
Перепелиные яйца очень вкусные и полезный. Лучше всего их сочетать с ...
08.01.2018, 01:25
mnat
Закуска праздничная
Вкусно и празднично.
08.08.2014, 10:50
nnoir
Перепелиные яйца в беконе
Покажу вам еще один вариант праздничной закуски, получается очень вк ...
03.12.2018, 21:37
Тория
Пряные перепелиные яйца
Пряные перепелиные яйца - яркого желтого цвета, с пикантным ароматом ...
17.05.2020, 14:55
tanana
Яичница "С 8 Марта"
Мужчины, этот рецепт для вас. Таким несложным блюдом, можно удивить ...
31.05.2018, 09:49
Тория
Закуска из перепелиных яиц
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из переплинных яиц. ...
31.07.2019, 23:59
Nadin 05
Закуска с лососем и перепелиными яйцами
Удачное сочетание рыбы, творога с зеленью и яиц. ...
19.05.2015, 23:10
mnat
тамара агапитова