Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12929 раз

Нежный, вкусный, воздушный рулет на все случаи жизни. Это один из тех рецептов, которые можно использовать когда "гости на пороге". Готовится быстро, а результат потрясающий.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 80 г
- Сода 1/3 ч л
- Мука 80 г
- Джем абрикосовый 150 г
- Творог 150 г
- Сметана 2-3 ст л
- Сахарная пудра 2 ст л
- Шоколад 30 г
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Взбиваем яйца с сахаром до пышности.

Шаг 2 из 10
В пышную яичную массу аккуратно вмешать лопаткой соду и муку.

Шаг 3 из 10
Вылить тесто на противень застеленный бумагой. Поставить в духовку при 180С на 6 минут.

Шаг 4 из 10
Готовый бисквит немного остудить и отделить от бумаги. Для приготовления рулетов бумага должна быть самая лучшая. В моем случае её даже нет необходимости смазывать - все отлично отстает.

Шаг 5 из 10
Бисквит смазываем абрикосовым джемом.

Шаг 6 из 10
Для творожной начинки смешиваем творог, сливочное масло, сметану и сахарную пудру.

Шаг 7 из 10
Распределяем начинку по джему.

Шаг 8 из 10
И сворачиваем в рулет.

Шаг 9 из 10
Поливаем растопленным шоколадом.
Убираем рулет в морозилку на 10-15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И вкусно, и красиво!
2 мая 2017 11:09
Ответить
Шоколадные блины
Блины я печь не люблю, потому что с ними нужно еще повозиться )). А ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Блины с творожной массой, вишней и сгущенным молоком
Сегодня у меня был день блинчиков, порадовала своих родных этим лако ...
27.02.2016, 22:03
ihajse
Лазанья " Болоньезе"
Рецепт этой лазаньи (lasagne verdi alla bolognese) самый классически ...
03.06.2015, 00:34
Татьяна Маражо
Кексы с фруктовой серединкой
Кексы с начинкой из фруктового пюре.
27.03.2013, 16:24
Татьяна Маражо
Гречнево-пшеничные блины
По этому рецепту блинчики получаются довольно толстенькими. Количест ...
30.03.2016, 08:25
1234tatyana
Тонкий закусочный пирог с сырно-шпинатной начинкой
Такой пирог можно взять с собой на пикник или подавать к первым блюд ...
27.07.2012, 13:18
anastasiya_pan
Торт "Эскимо"
Этот торт по вкусу очень напоминает мороженое "Эскимо", особенно есл ...
24.09.2012, 09:40
Zoya7
Пирог "Зебра"
Очень вкусный и нежный пирог. В этом рецепте не нужны ни сметана, ни ...
31.05.2016, 16:56
Tanufka12
Фаршированные блинчики
Вкусные блинчики с начинкой из ветчины, вареных яиц, сыра и зелени. ...
15.03.2013, 05:34
Julcha
Бисквит на кефире с вареньем
Бисквит на кефире с вареньем может стать прекрасной основой для вкус ...
13.05.2021, 22:03
uliay