Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 13067 раз
    фото рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Нежный, вкусный, воздушный рулет на все случаи жизни. Это один из тех рецептов, которые можно использовать когда "гости на пороге". Готовится быстро, а результат потрясающий.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 10

    Взбиваем яйца с сахаром до пышности.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    В пышную яичную массу аккуратно вмешать лопаткой соду и муку.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Вылить тесто на противень застеленный бумагой. Поставить в духовку при 180С на 6 минут.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Готовый бисквит немного остудить и отделить от бумаги. Для приготовления рулетов бумага должна быть самая лучшая. В моем случае её даже нет необходимости смазывать - все отлично отстает.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Бисквит смазываем абрикосовым джемом.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Для творожной начинки смешиваем творог, сливочное масло, сметану и сахарную пудру.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Распределяем начинку по джему.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    И сворачиваем в рулет.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Поливаем растопленным шоколадом.
    Убираем рулет в морозилку на 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    И вкусно, и красиво!
    2 мая 2017 11:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам