Вход

Соус из крыжовника

Понравился 0 поварам Просмотрен 480 раз
фото рецепта: Соус из крыжовника
2946 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот соус по вкусу напоминает соус ткемали.Он для тех, кто любит острые соусы. Крыжовник для него желательно брать спелый, чтобы в соусе не преобладала кислота. Используем его к отварному мясу и отварной рыбе.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления соуса, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №1
Шаг 2 из 10

Крыжовник очищаем от хвостиков и соцветий.

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №2
Шаг 3 из 10

Перец мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №3
Шаг 4 из 10

Зелень мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №4
Шаг 5 из 10

Крыжовник варим до тех пор, пока не лопнет кожица.

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №5
Шаг 6 из 10

Откидываем крыжовник на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №6
Шаг 7 из 10

Перекладываем крыжовник в миску, добавляем зелень, перец чили и выдавленный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №7
Шаг 8 из 10

Пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №8
Шаг 9 из 10

Соус готов!

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Соус из крыжовника шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов