Закуска из помидоров и орехов на хлеб

Подготовить нужные ингредиенты. Миндаль предварительно поджарить.

Нарезать петрушку.

Добавить нарезанные орешки.

По помидорам сделать надрезы. Залить кипятком. Подержать 30 секунд. Убрать с воды. Снять кожицу.

Вынуть семечки.

Нарезать мелким кубиком.

Добавить к орехам и зелени.

Заправить солью, перцем и оливковым маслом. Перемешать.

Подавать с черными или белыми тостами. Приятного аппетита.