Рулет из лаваша с балыком
![фото рецепта: Рулет из лаваша с балыком](/uploads/picture/800/0/2017-11/1511479135_p5163818f.jpg)
- Балык 250 г
- Лаваш 2 шт.
- Сыр плавленый 180 г
- Салат 1 пуч.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 1-2 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
Один лист лаваша выложить на стол и смазать плавленным сыром.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с балыком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511478460__5083602f.jpg)
Промыть и обсушить листья салата и выложить на сыр, накрыть вторым листом лаваша. Таким образом лаваш уплотнится и не порвётся при скручивании.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с балыком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511478825__5083603f.jpg)
Натереть яйца и твёрдый сыр, смешать вместе. Лист лаваша намазать снова плавленным сыром и сверху распределить смесь из сыра и яиц не доходя до края сантиметров 15. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с балыком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511478847__5163804f.jpg)
Как можно тоньше нарезать балык и разложить его сверху.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с балыком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511478812__5163805f.jpg)
Тоненько нарезать огурчики и выложить их на ломтики балыка.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с балыком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511478899__5163806f.jpg)
Аккуратно скрутить лаваш в рулет слегка промазывая майонезом при скручивании. Свободный край также нужно смазать майонезом и закрепить лаваш.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с балыком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511478918__5163807f.jpg)
Обернуть рулет пищевой плёнкой и поместить в холодильник для пропитки. Через 2-3 часа рулет можно подавать к столу.
![Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с балыком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511478998__5163808f.jpg)
Рулет нужно аккуратно нарезать острым ножом на кусочки около 1.5 см.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с балыком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-11/1511479032_p5163818f.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно