Сельдь закусочная

Понравился 0 поварам Просмотрен 281 раз
фото рецепта: Сельдь закусочная
4940 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Это блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол. А прекрасно оно ещё и тем, что приготовить его можно заранее, за несколько дней до праздника. Прекрасной будет такая закуска и для возбуждения аппетита.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Начнём подготовку с маринада.В кипящую воду отправляем соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Доводим до закипания вливаем растительное масло и уксус.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная шаг №1
Шаг 2 из 8

Подготавливаем сельдь, отрезаем голову, удаляем внутренности и обрезаем плавники.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная шаг №2
Шаг 3 из 8

Также удаляем черную плёнку с брюшка и хребет и кости.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная шаг №3
Шаг 4 из 8

Филе нарезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная шаг №4
Шаг 5 из 8

Лук нарезаем кольцами.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная шаг №5
Шаг 6 из 8

В банку выкладываем сельдь, чередуя её с кольцами лука и заливаем остывшим маринадом.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная шаг №6
Шаг 7 из 8

Через 1,5-2 суток закуска готова. Подаём её посыпав зелёным луком. Хранится она в холодильнике до 6 суток.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Срблазнительная селедочка))
25 июля 2020 11:12
Аппетитная закусочка!
24 июля 2020 17:32
Обожаю селедку домашнего посола!!
24 июля 2020 17:30
Вкусная селёдочка!
24 июля 2020 14:30
Похожие рецепты по ингредиентам