Баклажановые рулетики с помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1969 раз
Сейчас сезон овощей и нам хочется, как можно больше разнообразить наше питание. Рулетики из баклажанов дают огромную возможность экспериментировать это блюдо, благодаря начинкам, которые можно изменять ежедневно. Сегодня расскажу самый бюджетный и простой вариант, который в нашей семье очень любят.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Нам понадобятся 2 баклажана, которые примерно равномерной толщины.
Шаг 2 из 9
Нарезаем их, как можно тоньше на слайсы.ю
Шаг 3 из 9
Солим их не пересаливая и оставляем на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Перекладываем их убирая салфетками лишнюю влагу.Делаем это для того, чтобы во время жарки, баклажаны не вбирали лишний жир.
Шаг 5 из 9
Жарим баклажаны с двух сторон, на разогретой с маслом сковороде, до слегка румяной корочки.
Шаг 6 из 9
Готовим соус. В майонез выдавливаем чеснок.
Шаг 7 из 9
Соусом смазываем баклажан, но не сильно. Выкладываем ломтик помидора и сворачиваем рулетиком.
Шаг 8 из 9
Наша закуска готова. её можно скрепить шпажкой и украсить листочком петрушки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем большое спасибо, за внимание к рецепту.
17 сентября 2020 11:57
Ответить
Аппетитная закуска!
16 сентября 2020 18:05
Ответить
Очень вкусные рулетики из баклажан)))
16 сентября 2020 15:46
Ответить
Отличная закуска!
16 сентября 2020 13:28
Ответить
Какие они у вас аппетитные)
16 сентября 2020 13:22
Ответить
Салат "Рыбка"
Хрустящий салат с солеными крекерами, крабовыми палочками и пикантно ...
23.02.2015, 23:46
OdryParker
Салат с крабовыми палочками и креветками
Салат с крабовыми палочками давно стал классикой на наших кухнях. Се ...
08.04.2020, 00:12
OdryParker
Салат " Морская звездочка"
Вкусно.
10.05.2014, 22:25
nnoir
Салат из крабовых палочек, кукурузы и помидора
Салат из крабовых палочек, кукурузы и помидора. Перед вами очень вку ...
06.01.2019, 15:57
ihajse
Салат с крабовыми палочками и картофелем
Быстрый салат из отварного картофеля, свежего огурца и крабовых пало ...
22.04.2020, 23:33
OdryParker
Салат из крабовых палочек, огурца, кукурузы и плавленого сыра
Салат из крабовых палочек, огурца, кукурузы и плавленого сыра. Это о ...
02.11.2017, 20:40
ihajse
Салат из крабовых палочек с огурцом
Салат из крабовых палочек с огурцом. Это простой, освежающий салат и ...
24.12.2016, 14:39
lorik26
Cпринг- роллы с крабовыми палочками и сливочным сыром
Я очень люблю спринг- роллы и часто сама готовлю их. В этот раз я пр ...
23.06.2015, 20:02
bvlena
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой получается очень вкус ...
26.01.2021, 12:08
Yulia.
Крабовье с маринованным огурцом
Легкие салаты очень любят все хозяйки. Любят их за простоту исполнен ...
02.01.2016, 18:51
nnoir