Паштет из куриных субпродуктов и мяса
Понравился 1 повару
Просмотрен 2647 раз

Паштет из куриных субпродуктов и мяса. Очень любим паштеты. Не важно из печени или мяса, всегда получается очень вкусно. Мы едим всегда на гренках с овощами или вялеными томатами. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Сердечки куриные 50 гр.
- Желудки куриные 50 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сало 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Лавровый лист 2 листика
- Перец душистый 2 горошины
- Вода 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить и нарезать овощи. Нам понадобится лук, морковь и чеснок.

Шаг 2 из 8
Обжарить с салом.

Шаг 3 из 8
Нарезать куриное филе, печень, сердца и пару желудков.

Шаг 4 из 8
Добавить к овощам. Продолжать обжаривать.

Шаг 5 из 8
Через 15 - 20 минут добавить воду, специи. Тушить час на минимальном огне под крышкой.

Шаг 6 из 8
Добавить сливочное масло. Переложить в чашу блендера и взбить до однородной массы.

Шаг 7 из 8
Вот такой паштет получается. После охлаждения отправить в холодильник для застывания.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Должно быть очень вкусно!
11 сентября 2021 13:07
Ответить
Шашлык из куриной грудки с беконом и баклажаном
Шашлык из куриной грудки с беконом и баклажаном. Простейшее в пригот ...
24.09.2018, 17:35
lorik26
Салат с курицей, киви и грейпфрутом
Очень сочный и ароматный салат. Киви дает кислинку, а грейпфрут сочн ...
29.06.2015, 17:32
bvlena
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом, а на гарнир жаре ...
10.02.2020, 20:21
lorik26
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде. Маринад получае ...
29.03.2020, 12:06
Nadin 05
Пряные отбивные из куриной грудки
Пряные отбивные из куриной грудки получаются потому, что мы из держи ...
30.04.2021, 14:23
Nadin 05
Свекольный салат с куриным мясом
Я не любитель слоеных салатов, но такое сочетание продуктов мне инт ...
28.05.2015, 23:40
Татьяна Маражо
Салат с куриной грудкой
Отличный, аппетитный и питательный зимний салат. ...
31.01.2015, 10:09
LinaA
Куриный рулет со шпинатом
Простой в приготовлении куриный рулет со шпинатной начинкой.Для вкус ...
27.03.2014, 17:17
Татьяна Маражо
Вяленая куриная грудка
Вяленая куриная грудка, очень простой в приготовлении и вкусный реце ...
16.11.2017, 12:37
Ирина Обухова
Курица "Миланезе" с томатным соусом
Далеко не все блюда итальянской кухни требуют много сил и времени на ...
25.03.2012, 17:08
ОльгаЧ