Плавленный сыр по-домашнему
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1386 раз
![фото рецепта: Плавленный сыр по-домашнему](/uploads/picture/800/0/2020-11/1606114948_img_0676.jpg)
Плавленный сыр по-домашнему. Мы очень любим плавленный сыр на завтрак. Но зачем его покупать, если можно приготовить самому. Рецептов множество. Я предлагаю сегодня приготовить уже проверенный рецепт плавленного сыра со сметаной.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Сода 1 ч.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 2 ст.л
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Итак, берем творог хорошего качества.
![Фото приготовление рецепта: Плавленный сыр по-домашнему шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606114511_img_0318.jpg)
Шаг 2 из 8
Добавляем к нему сметану.
![Фото приготовление рецепта: Плавленный сыр по-домашнему шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606114488_img_0321.jpg)
Шаг 3 из 8
Яйца.
![Фото приготовление рецепта: Плавленный сыр по-домашнему шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606114543_img_0324.jpg)
Шаг 4 из 8
И кладем соду. Сода, обязательный ингредиент.
![Фото приготовление рецепта: Плавленный сыр по-домашнему шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606114525_img_0326.jpg)
Шаг 5 из 8
Теперь все перебиваем блендером.
![Фото приготовление рецепта: Плавленный сыр по-домашнему шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606114554_img_0337.jpg)
Шаг 6 из 8
И ставим на водяную баню. Ждем, пока сыр полностью расплавится. Солим по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Плавленный сыр по-домашнему шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606114596_img_0344.jpg)
Шаг 7 из 8
Затем разливаем по контейнерам. Здесь отчетливо видно какой консистенции получается сыр. Накрываем пищевой пленкой в контакт и ставим в холодное место до полного остывания.
![Фото приготовление рецепта: Плавленный сыр по-домашнему шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606114703_img_0348.jpg)
Готово!
Все, сыр готов, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Плавленный сыр по-домашнему шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606114797_img_0676.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный домашний плавленый сыр))
23 ноября 2020 21:50
Ответить
Для меня этот способ новый, делала, но по другому. Обязательно попробую!
23 ноября 2020 12:28
Ответить
Люблю такой сырок)
23 ноября 2020 10:10
Ответить
Спасибо, я тоже :))
23 ноября 2020 10:37
Ответить
Рулет сырный в лаваше
Рулет из лаваша предоставляет большой простор для импровизации, начи ...
22.10.2016, 12:37
Marina30
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Простая и вкусная закусочка. Минимум усилий, времени. Начинку можно ...
03.02.2014, 17:40
Тория
Лаваш с сырно - грибной начинкой
Этот рецепт для тех, кто хочет вкусно накормить семью, а не хочет ст ...
30.03.2018, 17:03
тамара агапитова
Лаваш с овощами и сыром
Приготовим простое, но очень вкусное блюдо. Лаваш с овощами ассорти, ...
19.12.2017, 13:59
mnat
Лаваш с овощами
Свежие сезонные овощи подарят вам неповторимый аромат весны. Вкус бл ...
21.05.2019, 10:51
Nieves
Лаваш со свининой и грибами
Лаваш со свининой и грибами. Если у вас после торжества остались кус ...
15.01.2019, 22:53
ihajse
Пирожки из лаваша с творогом
Готовить обычные пирожки долго, а когда времени совсем немного может ...
15.04.2021, 12:04
Pearl
Конвертики с сыром и творогом
Быстрая и очень вкусная закуска из лаваша с соленой начинкой из твор ...
29.04.2020, 01:19
OdryParker
Горячий рыбный рулет из лаваша
Этот рецепт палочка-выручалочка для тех, у кого нет много времени на ...
01.11.2012, 19:42
Melting_ice93
Сыр в лаваше
Сыр в лаваше. Для этого рецепта из Кавказской кухни - нужен тонкий а ...
29.03.2017, 12:35
lorik26