Закуска в ракушках из слоёного теста

Разморозить тесто в течение 30 минут.

На припыленом столе мукой, раскатать тесто толщиной 3 мм.

Стаканом выдавить кружочки.

Выложить кружочки на лист застеленный пергаментной бумагой.

Смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую духовку до 210- 220 градусов.

Выпекать 12 минут.

Нарезать рыбу кубиками.

Нарезать огурец кубиками.

Нарезать яйцо кубиками.

Соединить в миске все нарезанные ингредиенты, добавить сливочный сыр, майонез, соль по вкусу и хорошо перемешать.

Сделать надрез в каждой ракушке не разрезая до конца.

Каждую ракушку начинить салатом.

Приятного аппетита!