Язык банкетный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2908 раз
Хочу посоветовать отличный вариант на банкет или праздничный стол. Запеченный свиной язык в духовке со специями и травами. Язык получается вкусным, ароматным и очень нежный.
Ингредиенты
- Язык свиной 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Смесь перцев 1 г.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Залить язык холодной водой и поставить на плиту довести до кипения собрать пену. Посолить по вкусу и варить 40 минут.
Шаг 2 из 8
Соединить майонез, растительное масло, смесь перцев, горчицу. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить хмели-сунели и перемешать.
Шаг 4 из 8
Язык почистить от шкурки.
Шаг 5 из 8
Смазать язык полученной смесью.
Шаг 6 из 8
Замотать в фольгу и отправить на 40 минут в духовку, спустя 40 минут раскрыть фольгу и поставить язык ещё на 20 минут в духовку.
Шаг 7 из 8
Готовый язык охладить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
24 мая 2021 12:43
Ответить
Виноградный компот с кардамоном и гвоздикой
Очень вкусный и пряный компот из черного винограда и специй. ...
16.09.2014, 14:38
Oduvanchik
Теплый салат из винограда, бананов и слив
Вкусный теплый салат с печеным виноградом, жаренным бананом и сливам ...
17.09.2014, 13:57
Oduvanchik
Творожные шарики с виноградом
Необычная и изысканная закуска к вину или просто на праздничный стол ...
18.07.2015, 14:26
OdryParker
Виноградно-яблочный компот с корицей
Вкусный и сладкий компот из темного винограда с яблоком и корицей. ...
21.09.2014, 22:13
Oduvanchik
тамара агапитова