Язык банкетный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3303 раз
Хочу посоветовать отличный вариант на банкет или праздничный стол. Запеченный свиной язык в духовке со специями и травами. Язык получается вкусным, ароматным и очень нежный.
Ингредиенты
- Язык свиной 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Смесь перцев 1 г.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Залить язык холодной водой и поставить на плиту довести до кипения собрать пену. Посолить по вкусу и варить 40 минут.
Шаг 2 из 8
Соединить майонез, растительное масло, смесь перцев, горчицу. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить хмели-сунели и перемешать.
Шаг 4 из 8
Язык почистить от шкурки.
Шаг 5 из 8
Смазать язык полученной смесью.
Шаг 6 из 8
Замотать в фольгу и отправить на 40 минут в духовку, спустя 40 минут раскрыть фольгу и поставить язык ещё на 20 минут в духовку.
Шаг 7 из 8
Готовый язык охладить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
24 мая 2021 12:43
Ответить
Салат с ветчиной и молодым зеленым горошком
Сытный и очень вкусный салат с ветчиной и свежим зеленым горошком. В ...
15.06.2016, 16:28
HelgaZ
Салат "густавский"
Салат "густавский" - очень простой и легкий в приготовлении. От куда ...
12.10.2016, 22:29
lorik26
Салат овощной с яйцами
Такой салат - простое и легкое блюдо, которое можно приготовить в л ...
05.08.2015, 22:45
тамара агапитова
Малосольный огурец с молодым чесноком
Малосольный огурец с молодым чесноком. Сейчас самое время для пригот ...
24.06.2021, 12:29
ihajse
Овощной салат с красным и зеленым луком
Овощной салат с красным и зеленым луком. Хочу предложить вам на обед ...
14.12.2019, 20:52
ihajse
Малосольные огурцы
Наверное мой рецепт не будет оригинальным, но пользуюсь им уже много ...
18.07.2015, 19:35
тамара агапитова
Хрустящий салат под соусом их хрена
Хрустящий салат под соусом их хрена. Невероятно вкусный салат получа ...
27.09.2018, 13:32
lorik26
Огурцы консервированные
Огурцы по этому рецепту заготавливаю уже не один год, получаются все ...
30.08.2013, 10:04
Ilarija
Малосольные огурцы в пакете
Рецептов малосольных огурцов много. И тому, кто придумал этот быстры ...
12.06.2018, 12:27
Marina30
Весенний салат с яйцами и шпинатом
Весенний салат с яйцом и шпинатом. Я использую замороженный шпинат. ...
26.03.2017, 19:52
lorik26
тамара агапитова