Язык банкетный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2841 раз
Хочу посоветовать отличный вариант на банкет или праздничный стол. Запеченный свиной язык в духовке со специями и травами. Язык получается вкусным, ароматным и очень нежный.
Ингредиенты
- Язык свиной 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Смесь перцев 1 г.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Залить язык холодной водой и поставить на плиту довести до кипения собрать пену. Посолить по вкусу и варить 40 минут.
Шаг 2 из 8
Соединить майонез, растительное масло, смесь перцев, горчицу. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить хмели-сунели и перемешать.
Шаг 4 из 8
Язык почистить от шкурки.
Шаг 5 из 8
Смазать язык полученной смесью.
Шаг 6 из 8
Замотать в фольгу и отправить на 40 минут в духовку, спустя 40 минут раскрыть фольгу и поставить язык ещё на 20 минут в духовку.
Шаг 7 из 8
Готовый язык охладить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
24 мая 2021 12:43
Ответить
Шифоновый бисквит
Чем отличается шифоновый бисквит? В его состав входит растительное м ...
23.12.2015, 14:29
тамара агапитова
Бисквитный торт со смородиной и заварным кремом
Предлагаю рецепт нежного тортика с легкой кислинкой, который будет т ...
18.04.2017, 11:17
Marina30
Французский багет
Классический французский багет, который отличается воздушным мякишем ...
07.11.2013, 22:34
тортик
Сладкие сухарики "Бискотти"
Бискотти (или кантучини) - это итальянские сладкие сухарики. Их гото ...
06.03.2016, 23:37
Лара
Тарт с вишней
Вкусный вишневый тарт можно приготовить и не в сезон вишни — для нег ...
29.08.2015, 11:29
Marina30
Багеты "Хрустящие"
Багеты получаются мягкие внутри, но с хрустящей корочкой. Готовые ба ...
30.06.2019, 19:43
Лара
Пасхальные куличи с черешней
Представляю Вашему вниманию настоящие русские куличи на хмелевой зак ...
10.12.2017, 12:28
ОльгаЧ
Апельсиновый бисквит
Нежный и ароматный бисквит тающий во рту ...
30.03.2015, 08:44
Marina30
Киш с ветчиной и луком
Открытый пирог или киш вкусен как в горячем, так и холодном виде. Съ ...
23.02.2013, 08:43
Marina30
Классические маффины с шоколадными ...
Классический рецепт кексов, который выручит вас в любой момент: на ш ...
08.07.2013, 23:30
barska
тамара агапитова