Язык банкетный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2998 раз
Хочу посоветовать отличный вариант на банкет или праздничный стол. Запеченный свиной язык в духовке со специями и травами. Язык получается вкусным, ароматным и очень нежный.
Ингредиенты
- Язык свиной 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Смесь перцев 1 г.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Залить язык холодной водой и поставить на плиту довести до кипения собрать пену. Посолить по вкусу и варить 40 минут.
Шаг 2 из 8
Соединить майонез, растительное масло, смесь перцев, горчицу. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить хмели-сунели и перемешать.
Шаг 4 из 8
Язык почистить от шкурки.
Шаг 5 из 8
Смазать язык полученной смесью.
Шаг 6 из 8
Замотать в фольгу и отправить на 40 минут в духовку, спустя 40 минут раскрыть фольгу и поставить язык ещё на 20 минут в духовку.
Шаг 7 из 8
Готовый язык охладить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
24 мая 2021 12:43
Ответить
Салат с форелью "Праздник вкуса"
Салат с экзотическими фруктами, копчeной нежной форелью и необычной ...
08.05.2012, 22:12
barska
Салат с селедкой сыром и помидорами
Этот простейший слоеный салат можно быстро приготовить к ужину или п ...
29.06.2021, 21:12
Елена Калинина
Тарталетки с селёдочным муссом.
Никогда не могла предположить, что сельдь и творог сочетаются. А есл ...
07.05.2015, 20:53
тамара агапитова
Двойная селедка под шубкой (постный вариант)
Предлагаю Вашему вниманию почти классический салат, в нашей семье ег ...
30.04.2012, 09:47
ОльгаЧ
Салат из филе сельди с зеленью и кислым яблоком
Предлагаю вашему вниманию пикантный салат из филе сельди, с кислым, ...
19.10.2021, 12:11
Marina30
Сельдь с пикантным соусом
Вкусная закусочная селедочка с пикантным соусом ...
28.07.2012, 09:01
mazak
Сельдь в томатном соусе
Предлагаю приготовить очень-очень вкусную маринованную сельдь в тома ...
01.08.2016, 17:38
Алеся Козловская
Салат с сельдью и яблоком по-датски
Попробуйте приготовить вкусный салат с сельдью и яблоком. Меня привл ...
26.09.2016, 21:31
Мелена
Селедочное масло
Очень вкусное и полезное масло с добавлением сельди и куриного отвар ...
18.05.2016, 17:20
HelgaZ
Слоеный салат с сельдью и яйцом
Предлагаю на обед приготовить вот такой салат из сельди, яиц, картоф ...
08.05.2017, 12:49
ihajse
тамара агапитова