Язык банкетный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2999 раз
Хочу посоветовать отличный вариант на банкет или праздничный стол. Запеченный свиной язык в духовке со специями и травами. Язык получается вкусным, ароматным и очень нежный.
Ингредиенты
- Язык свиной 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Смесь перцев 1 г.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Залить язык холодной водой и поставить на плиту довести до кипения собрать пену. Посолить по вкусу и варить 40 минут.
Шаг 2 из 8
Соединить майонез, растительное масло, смесь перцев, горчицу. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить хмели-сунели и перемешать.
Шаг 4 из 8
Язык почистить от шкурки.
Шаг 5 из 8
Смазать язык полученной смесью.
Шаг 6 из 8
Замотать в фольгу и отправить на 40 минут в духовку, спустя 40 минут раскрыть фольгу и поставить язык ещё на 20 минут в духовку.
Шаг 7 из 8
Готовый язык охладить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
24 мая 2021 12:43
Ответить
Сырное соленое печенье (вариант 2)
Этот вариант сырного печенья совсем не похож на первый и по составу ...
05.04.2014, 06:37
Тория
Салат сырно-ананасный
На приготовление этого салата уходит немного времени, но даже на пра ...
02.11.2014, 23:26
tanana
Салат сырный с молодым чесночком
Молодой зеленый чеснок имеет очень приятный, не резкий вкус и очень ...
30.06.2014, 23:05
tanana
Салат сырный с чесночком
Просто и вкусно, подойдет как начинка для тарталеток, питы или лаваш ...
24.11.2014, 23:28
tanana
Сырно-кунжутное печенье «Улитки»
Очень вкусное, сытное печенье с солоноватым вкусом,с кунжутными семе ...
03.09.2014, 19:56
star999
Закуска с сельдью "Ассорти"
Когда внезапно в дом приходят друзья, "на минутку" - на скорую руку ...
09.07.2015, 16:39
Zoya7
Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощ ...
Эту закуску для удобства хранения, можно переложить в баночки с крыш ...
13.02.2012, 21:37
mama Tasi
Ночная запеканка из хлеба с сыром и курицей
Ночная запеканка на утро или на обед. Почему ночная? Потому, что мож ...
26.05.2019, 15:31
lorik26
Фаршированные кулечки
Фаршированные кулечки из сыра. Начинка - это салат из вареной чечеви ...
17.04.2017, 12:50
lorik26
Намазка на хлеб, из сыра и черемши
Эта намазка вкусная и сытная. В её состав входит твёрдый сыр, которы ...
19.04.2016, 20:49
тамара агапитова
тамара агапитова