Рулетики из кабачка с творожным сыром и кинзой

Молоденькие кабачки режем тонкими пластинами

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности

Обжаренные кабачки кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать масло.

Режем мелко зелень кинзы. Я использовала творожный сыр с зеленью, вы можете выбрать любой по вашему вкусу.

Смешиваем творожный сыр с кинзой.

На остывшую пластину обжаренного кабачка выкладываем чайную ложку творожной смеси

Сворачиваем в рулетики

Закуска рулетки из кабачка с творожным сыром и кинзой готовы.

Сверху по желанию можете посыпать кинзой или любой зеленью.

Приятного аппетита))