Багет фаршированный лососем

Лучше конечно использовать сливочный сыр, но если его нет, использую плавленый. Нарезаем егл небольшими кубиками и взбиваем с добавлением майонеза. Его добавляем порциями и следим за консистенцией массы. Она не должна быть жидкой.

Масса должна стать однородной.

Болгарский перец нарезаем очень мелкими кубиками.

Солёный огурец нарезаем мелкими кубиками.

Маслины у нас мини, разрезаем их пополам.

У нас слабосолёный лосось.

Его также нарезаем мелкими кубиками. Соединяем все ингредиенты вместе

Заправляем плавленым сыром с майонезом.

Багет разрезаем пополам. Из одной половины вынимаем мякиш, оставляя только стеночки.

Наполняем багет приготовленной массой.

Заворачиваем плотно в фольгу и отправляем в холодильник лучше всего на ночь, чтобы багет слегка пропитался и застыл, чтобы его можно было легко резать.

Багет готов!

Приятного аппетита!