Салат Столичный
            - Колбаса вареная Докторская 300 гр.
 - Яйцо (отварное) 3-4 шт.
 - Огурец 1-2 шт.
 - Лук репчатый 1-2 шт.
 - Картофель отварной (в мундире) 1-2 шт.
 - Майонез по вкусу
 - Соль по вкусу
 - Сахар по вкусу
 - Уксус 9% 1 ч.л.
 - Вода 100 мл.
 
- Вам понадобится:
 - География блюда:Белорусская
 - Основной ингредиент:Колбаса вареная Докторская
 - Тип блюда:Ужин
 
Подготовим необходимые продукты, почистим яйца и картофель. За ранее замаринуем лук. Нарежем лук перышками, приправим сахаром и солью, добавим уксус и зальём кипятком. Оставим на несколько минут, затем промоем под проточной холодной водой.
    Нарезаем мелким кубиком картофель и перекладываем в глубокую емкость. Сверху кладём маринованный лук.
    Мелким кубиком режем очищенный свежий огурец.
    Теперь мелким кубиком нарезаем колбасу. Колбасу для салата лучше всего брать качественную, у меня телячья.
    Отправляем колбасу и огурец в салат.
    Приправляем частью майонеза и перемешиваем.
    В конце отправляем в салат порезанные отварные куриные яйца. Ещё раз приправляем оставшимся майонезом и аккуратно перемешиваем.
    Сытный и нежный салат "Столичный" готов.
    Можно подать порционно посыпав паприкой.
    Приятного аппетита!
    - Плохо
 - Так себе
 - Нормально
 - Хорошо
 - Восхитительно
 

            Marina30
        
            Yulia.
        
            тамара агапитова