Маринованная и запеченная грудинка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1746 раз
Приготовим запеченную грудинку. Это отличная закуска, сочное и и вкусное мясо.А ещё оно отлично благоухает чесноком и специями. В горячем виде, это прекрасное основное блюдо, а в холодном виде отлично нарезается.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 700 г
- Горчица острая 2 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Чеснок 5 зубков
- Карри 0,5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1,5 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
У нас отличная мясная грудинка.
Шаг 2 из 9
Чеснок нарезаем дольками. Ножом делаем глубокий прорез и вставляем в него чеснок. Так шпигуем всю грудинку.
Шаг 3 из 9
Солим и перчим, смазываем горчицей.
Шаг 4 из 9
соединяем копчёную паприку и карри
Шаг 5 из 9
Посыпаем грудинку и втираем в неё специи.
Шаг 6 из 9
Выкладываем грудинку на фольгу и по поверхности раскладываем оставшиеся дольки чеснока. Заворачиваем в фольгу и отправляем на ночь в холодильник.
Шаг 7 из 9
Запекаем в фольге при температуре180* 40-45 минут.
Шаг 8 из 9
Нарезается мясо прекрасно!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Yulia.
Вкусная и ароматная грудинка!
2 января 2022 21:58
Ответить
YulyaMukuta
Очень аппетитная грудинка!
2 января 2022 15:46
Ответить
the_dream
Очень вкусная грудинка!!! Делись)))
1 января 2022 19:22
Ответить
тамара агапитова
Ирочка приезжай, поделюсь с огромным удовольствием!
1 января 2022 21:44
Ответить