Закусочные трубочки

Яйцо отварить в крутую. Сыр, копченая семга, майонез, слоеное тесто. Для большего вкуса и , конечно же по желанию, можно взять половину нормы майонеза, а вторую часть заменить на пастообразный творог 0%.

Сыр и яйцо натереть на мелкой терке.

Семгу порубить мелко ножом.

Уложить все в салатник, добавить майонез (или творог) и хорошо размешать.

Соль здесь совсем не нужна, а вот поперчить и немного зелени кинзы подойдет в самый раз.

Начинку выложить в кондитерский кулек с круглой насадкой.

Разложить тесто и нарезать на полоски.
Формы для выпечки трубочек я обычно заворачиваю в кусочки пекарской бумаги. Так готовые трубочки снимаются легко.
Полоски теста накрутить начиная с тонкого конца трубочки и до половины. На закуску лучше будут смотреться да и кушаться маленькие трубочки.

Уложить на протвень и смазать взбитым желтком, посыпать маком.
Выпекать при 180 гр. до готовности.

Аккуратно снять с конусов и дать остыть.

Затем наполнить начинкой .

Приятного аппетита !