Свеклу почистить и натереть на средней терке. У яиц отделить желтки от белков. Желтки размять и добавить к свекле вместе с натертым (можно и плавленным) сыром (половиной). Посолить и поперчить по вкусу, добавить пару ложек майонеза, перемешать.
Шаг 2 из 5
Морковь натереть на средней терке, добавить натертый оставшийся сыр, тертые белки и пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом, перемешать.
Шаг 3 из 5
Сформировать из свекольной массы шарики, в середину каждого положить кусочек филе сельди.
Шаг 4 из 5
Также сформировать шарики из морковной массы, вложив в середину несколько ядрышек грецкого ореха.
Готово!
Выложить шарики на лист салата, украсить петрушкой. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
