Рулет свиной в беконе (запеченый в рукаве)
Понравился 3 поварам
Просмотрен 13110 раз
Свиной рулет, очень сочный и мягкий.
Ингредиенты
- Свиная вырезка со спины
- Бекон 1 упаковка
- Сухарики
- Большая луковица 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Черный молотый перец по вкусу
- Кариандр по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Мясо разрезаем на рулет, солим и приправляем специями и соевым соусом оставляем на ночь в холодильнике, обернув пленкой или фольгой.
На следующий день, жарим лук мелко порезанный

Добавляем мелко резанную ветчину и сухарики солим перчим + ваши любимые специи на мясо выкладываем начинку.
Скручиваем в рулет сверху оборачиваем в бекон

Жарим в рукаве в духовке при температуре 200 град примерно 2-2,5 часа. Открыв готовый рулет поливаем соком который образовался при жарке


Приятного аппетита
На следующий день, жарим лук мелко порезанный

Добавляем мелко резанную ветчину и сухарики солим перчим + ваши любимые специи на мясо выкладываем начинку.
Скручиваем в рулет сверху оборачиваем в бекон

Жарим в рукаве в духовке при температуре 200 град примерно 2-2,5 часа. Открыв готовый рулет поливаем соком который образовался при жарке


Приятного аппетита
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно 
15 января 2012 17:39
Ответить
Замечательный рулет!
15 января 2012 17:29
Ответить
Домашняя колбаса в фольге запеченная в духовке
Предлагаю приготовить домашнюю колбасу со свинины из натурального мя ...
09.08.2021, 07:23
the_dream
Отбивные из свинины с помидором и сыром в духовке
Предлагаю рецепт приготовления отбивных с помидором и сыром в духовк ...
18.01.2018, 15:14
Ира Ли
Мясной салат
Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и ...
31.12.2018, 21:59
Marina30
Шашлык из свиной вырезки маринованной в Айране с укропом
Шашлык из свиной вырезки маринованной в Айране с укропом. Айран - э ...
18.10.2018, 19:51
ihajse
Свинина тушёная с фасолью
Хочу поделиться рецептом очень вкусного, сочного и ароматного тушено ...
05.10.2021, 05:26
the_dream
Салат мясной
Салат с мясом и зеленым горошком получается очень сытным, вкусным и ...
14.02.2018, 15:39
Marina30
Свиные отбивные запеченые с грибами, помидорами и луком
Получается сочное мясо с вкусным дополнением из грибов, лука, помидо ...
16.02.2012, 12:59
МарияС
Свиная отбивная на зеленой подушке
Сочные свиные отбивные в кукурузной панировке, дополненные свежим са ...
10.02.2015, 13:37
OdryParker
Нежнейшая вырезка, фаршированная вялеными томатами и фетой
Если в хотите насладиться вкусом настоящего мяса: ароматного, нежног ...
03.01.2013, 20:05
barska
Свинина в винно- грибном соусе с тимьяном
Секрет вкуса этого блюда - в соусе. Попробуйте приготовить такой соу ...
03.05.2015, 20:49
bvlena

Ольчик
Мила