Вход

Закуска *Чернобрывцы* ( бархатцы)

Понравился 5 поварам Просмотрен 3419 раз
фото рецепта: Закуска  *Чернобрывцы*  ( бархатцы)
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Есть такие цветы бархатцы, а на украинском языке чорнобривці, так вот закуска по внешнему виду напоминает эти простые, но такие милые цветы.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для этого нам понадобится телячья печень, с которой обязательно нужно снять тоненькую плёнку, которая покрываем её. А также вырезать жёлчные протоки.

Фото приготовление рецепта: Закуска  *Чернобрывцы*  ( бархатцы) шаг №1
Шаг 2 из 8

Печень перемалываем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Закуска  *Чернобрывцы*  ( бархатцы) шаг №2
Шаг 3 из 8

А так-же перемалываем лук.

Фото приготовление рецепта: Закуска  *Чернобрывцы*  ( бархатцы) шаг №3
Шаг 4 из 8

А так-же добавляем яйца.

Фото приготовление рецепта: Закуска  *Чернобрывцы*  ( бархатцы) шаг №4
Шаг 5 из 8

В последнюю очередь вводим муку и сметану.Доводим до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Закуска  *Чернобрывцы*  ( бархатцы) шаг №5
Шаг 6 из 8

Набираем десертной ложкой приготовленную массу и жарим оладьи с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Закуска  *Чернобрывцы*  ( бархатцы) шаг №6
Шаг 7 из 8

В майонез выдавливаем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Закуска  *Чернобрывцы*  ( бархатцы) шаг №7
Готово!

На блюдо выкладываем в один ряб блинчики, смазываем майонезом, накрываем вторым блинчиком, сверху чуть майонеза размазать по блинчику и посыпать тёртым сыром перемешанным с тёртой морковью.Украсить зеленью.

Фото приготовление рецепта: Закуска  *Чернобрывцы*  ( бархатцы) шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Танюша, так оно и есть, только порционно!
Апрель,Алечка, полностью согласна!
13 июня 2013 15:05
оч. вкусно с печенью и полезно smile
13 июня 2013 14:02
Ваши чернобрывцы напомнили мне печеночный тортик,который я ооочень люблю!
12 июня 2013 21:24
Похожие рецепты по ингредиентам