Закусочный салат из маринованных овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4167 раз
Закуска-салат из ярких осенних овощей. Порадует и гостей, и родных!
Спасибо за рецепт beautiful woman
Спасибо за рецепт beautiful woman
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) 300 г
- Перец сладкий красный 3 шт
- Лук красный или белый 2 шт
- Укроп 1 пуч.
- Чеснок 4 зуб.
- Маринад:
- Вода 600 мл
- Масло растительное 50 мл
- Уксус (винный или яблочный 6%) 120 мл
- Сахар 7 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Перец чили 1 шт
- Смесь перцев горошком 10 шт
- Гвоздика (в бутонах) 5 шт
- Корица (молотая) 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 3 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Тыкву очистить, нарезать тонкими слайсами
Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами, паприку - кусочками или дольками
Шаг 3 из 6
Укроп мелко порезать. Чеснок - кусочками
Шаг 4 из 6
Маринад: все составляющие соединить, довести до кипения, варить 5- 7 мин.
Шаг 5 из 6
Все составляющие уложить в банку, залить горячим маринадом, дать остыть и настояться в холодильнике не менее 3х суток.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ярко и вкусно!
1 июня 2014 21:23
Ответить
Свекольный салат с фасолью
Предлагаю попробовать вкусный и очень сытный салат. Для данного реце ...
27.01.2014, 11:14
Тория
Свекольные шарики
Отличная закуска для праздничного стола из обычной свеклы и минимума ...
29.09.2015, 10:17
bvlena
Свекольно-шоколадные кексы с вареньем
Перед Вами вкусная и полезная выпечка для поста и не только. В тесте ...
19.07.2019, 11:05
ОльгаЧ
Закуска из отварной свеклы с красной рыбой и пореем
Закуска из отварной свеклы с красной рыбой и пореем это вкусное праз ...
29.04.2017, 23:10
ihajse
Икра из свеклы с чесноком
Свекла - один из самых полезных овощей. Из неё готовят холодные и го ...
25.02.2016, 21:30
Zoya7
Салат из свёклы и граната
Хочу предложить вам попробовать легкий и вкусный салатик. Салат подо ...
03.11.2015, 14:08
Вьюга
Салат из свеклы со столовой
В советских столовых к любым гарнирам подавали очень простой и такой ...
16.10.2021, 11:58
тамара агапитова
Салат на зиму из свеклы "Алёнка"
Из указанного количества ингредиентов получается одна 0,5-литровая б ...
28.09.2020, 09:15
sisoeva
Винегрет с виноградом и орехами
В России с середины XIX века винигретом стали называть смесь из отва ...
11.11.2012, 12:33
манюша
Свекольный салат
Это еще один вариант "селедки под шубой". ...
11.12.2012, 12:27
Татьяна Маражо
Апрель