Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Морковная икра

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6636 раз
    фото рецепта: Морковная икра
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.40
    5 голосов
    Морковная икра - лёгкое, вкусное, простое, витаминное и в тоже время диетическое блюдо. Это рецепт подойдёт и в пост и для тех кто придерживается вегетарианства.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Моем лук, морковь. Чистим.

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук нарезаем на небольшие кубики.

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Морковь трем на средней тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Тушим лук на небольшом огне с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №4
    Шаг 5 из 10

    К луку добавляем cушеный чеснок. Перемешиваем. Тушим несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавляем морковь. На данном этапе специи не добавляем. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне до мягкости моркови.

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №6
    Шаг 7 из 10

    После того как морковь немного осела добавляем соль, сахар, черный молотый перец. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавляем томатную пасту. Перемешиваем. И тушим несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Добавляем специю хмели - сунели. Перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим несколько минут. Выключаем огонь.
    Икру кушать охлажденной!

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Морковная икра шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Интересный рецепт!
    7 февраля 2020 18:45
    Ответить
    Rikki
    Спасибо, приготовить - это действительно очень вкусно)
    7 февраля 2020 19:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Морковные вафли
    Предлагаю приготовить морковные вафли в електровафельнице. Вкус морк ...
    13.06.2021, 09:06
    Yulia.Yulia.
    Морковный пирог с орехами, имбирем и корицей
    Приготовим очень вкусный и полезный пирог. Идеально для завтрака в в ...
    31.01.2019, 10:20
    mnatmnat
    Морковная икра
    Морковная икра - лёгкое, вкусное, простое, витаминное и в тоже время ...
    07.02.2020, 17:30
    RikkiRikki
    Морковная икра
    Очень полезная, нежная и вкусная морковная икра, которую предлагаю п ...
    06.02.2022, 09:39
    the_dreamthe_dream
    Острая и чесночная морковь по - корейски
    Острая и чесночная морковь по - корейски. Очень любим готовить вмест ...
    14.12.2019, 20:31
    ihajseihajse
    Овсяная каша на овощном бульоне с перепелиными яйцами
    Овсяная каша на овощном бульоне с перепелиными яйцами. Тот кто следи ...
    12.04.2019, 16:39
    lorik26lorik26
    Сладкие морковные драники
    Все мы привыкли, что драники готовят из картофеля. А я предлагаю при ...
    28.02.2021, 23:38
    Yulia.Yulia.
    Морковный пирог на кефире
    Морковный пирог - это интересная и необычная выпечка к чаю на каждый ...
    08.12.2020, 17:18
    Yulia.Yulia.
    Морковная икра
    Морковная икра. Такую икру можно готовить круглый год свежую, а можн ...
    21.02.2019, 20:34
    lorik26lorik26
    Морковный десерт с курагой
    Сегодняшний мой десерт предназначен для тех, кто любит десерты или в ...
    06.12.2018, 20:59
    ТорияТория