Икра из отварной свеклы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5134 раз

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры из отварной свеклы. Икра из свеклы – это отличная закуска, сочетаемая с любым гарниром. Готовится икра быстро, самое главное отварить заранее свеклу.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рассол 150 мл
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Кислота лимонная щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
После того, как свекла сварилась, её нужно обдать холодной водой и почистить. Дать немного остыть и затем натереть на тёрке.

Шаг 2 из 5
Измельчить лук на кубики.

Шаг 3 из 5
В сковороду налить немного подсолнечного масла и обжарить лук до прозрачности, затем к нему добавить свеклу и готовить 5 минут.

Шаг 4 из 5
Добавить в икру томатную пасту, соль, сахар и перец. Также налить рассол , но можно и воду. С рассолом очень вкусно получается. Добавить лимонную кислоту и жарить 5 минут, усовершенствовать вкус если чего то не хватает.

Готово!
Сковороду прикрыть крышкой, настоять икру 10 минут.
А на второй день икра будет ещё вкуснее! Намазываем её на хлеб и подаём.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую икру. Я еще чеснок добавляю. 

12 августа 2016 09:43
Ответить
Смузи со свеклы и кефира
Этот рецепт для тех, кто хочет похудеть. Существует множество диет, ...
25.05.2019, 21:34
тамара агапитова
Салат со свеклой, яблоком и сельдью
Очень вкусный и сочный салатик на каждый день.. ...
01.01.2015, 18:33
Татьяна Маражо
Свекольный салат с чесноком и сыром
Свекольный салат с чесноком и сыром не просто вкусный, а еще и очень ...
08.02.2021, 11:53
Nadin 05
Закуска из лаваша со свеклой и чесноком
Быстрая закуска на природу или просто на обеденный стол. Это один из ...
08.07.2015, 13:44
OdryParker
Свекольные драники
Свекольные драники - это вкусная и яркая закуска. Не знаю как их наз ...
30.07.2016, 12:28
lorik26
Свекольный салат с маринованными вешенами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении св ...
18.01.2017, 07:47
Nadin 05
Винегрет с редькой и оливками
Винегрет - этот овощной салат всем знаком и готовят его из варенных ...
08.11.2016, 13:46
lorik26
Салат из свеклы, копченой курицы и яиц
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный свекольный салат с курицей, ...
25.12.2017, 19:58
ihajse
Винегрет без капусты
Сегодня приготовим витаминный салат под названием винегрет. В отличи ...
05.02.2021, 15:57
the_dream
Салат из свеклы "Фламинго"
Рецепт салата со свеклой и крабовым палочками "Фламинго" оказался оч ...
17.06.2018, 10:34
Marina30