Икра из отварной свеклы

Понравился 0 поварам Просмотрен 2572 раз
фото рецепта: Икра из отварной свеклы
(4.63)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры из отварной свеклы. Икра из свеклы – это отличная закуска, сочетаемая с любым гарниром. Готовится икра быстро, самое главное отварить заранее свеклу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

После того, как свекла сварилась, её нужно обдать холодной водой и почистить. Дать немного остыть и затем натереть на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Икра из отварной свеклы шаг №1
Шаг 2 из 5

Измельчить лук на кубики.

Фото приготовление рецепта: Икра из отварной свеклы шаг №2
Шаг 3 из 5

В сковороду налить немного подсолнечного масла и обжарить лук до прозрачности, затем к нему добавить свеклу и готовить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Икра из отварной свеклы шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавить в икру томатную пасту, соль, сахар и перец. Также налить рассол , но можно и воду. С рассолом очень вкусно получается. Добавить лимонную кислоту и жарить 5 минут, усовершенствовать вкус если чего то не хватает.

Фото приготовление рецепта: Икра из отварной свеклы шаг №4
Готово!

Сковороду прикрыть крышкой, настоять икру 10 минут.
А на второй день икра будет ещё вкуснее! Намазываем её на хлеб и подаём.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Икра из отварной свеклы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю такую икру. Я еще чеснок добавляю. smile
12 августа 2016 09:43
Похожие рецепты по ингредиентам