Фасолевый паштет с булгуром

Понравился 0 поварам Просмотрен 3652 раз
фото рецепта: Фасолевый паштет с булгуром
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Интересный фасолевый паштет с добавлением булгура.Булгур меняет блюдо в интересную сторону и паштет становится ...легче.
Спасибо за рецепт Ирочке/irina_vip
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

С вечера замочить фасоль (красную или белую), отварить до готовности или использовать готовую консервированную фасоль. Булгур залить кипятком, оставить для набухания. Мелко нарезать лук, чеснок.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый паштет с булгуром шаг №1
Шаг 2 из 7

Фасоль измельчить в блендере до пастообразного состояния. Можно добавить немного воды.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый паштет с булгуром шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить булгур, взбить ещё раз.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый паштет с булгуром шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук, чеснок обжарить до румяности на растительном масле, дать остыть. Добавить в паштет. Приправить солью, перцем, сушеными травами по вкусу (прованские, др.)

Фото приготовление рецепта: Фасолевый паштет с булгуром шаг №4
Шаг 5 из 7

Измельчить зелень лука, петрушки.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый паштет с булгуром шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить в готовый паштет.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый паштет с булгуром шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фасолевый паштет с булгуром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам