Яичный паштет

На фото нужные продукты.

лук почистить, нарезать мелким кубиком.

Обжарить на смеси растительного и сливочного масел до золотистости.

Яйца очистить и нарезать на четвертинки.

Чеснок и орехи слегка измельчить.

Сложить все в чашу блендера.

Измельчить до пастообразного состояния.

Переложить в удобную посуду и дать постоять в холодильнике хотя бы 30 минут, а лучше часа два.

Затем можно оформить вот такие бутерброды.

Здесь я паштет выдавливла с помощью кондитерского мешка.

Вкусный, насыщенный, слегка пикантный вкус. Очень рекомендую приготовить такой паштет.