Паштет из шампиньонов

Понравился 0 поварам Просмотрен 2131 раз
фото рецепта: Паштет из шампиньонов
4940 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из серии просто, но вкусно. Для любителей грибных блюд. Неказистая на вид, но вкусная на вкус закуска. Основой для данного блюда могут быть совершенно любые грибы (какие любите).
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Морковь натираем на тёрке, или нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №2
Шаг 3 из 11

Лук и морковь пассеруйте на половине количества двух видов масел, на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №3
Шаг 4 из 11

Грибы нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №4
Шаг 5 из 11

Отправляем жариться на смеси масел, до испарения влаги.

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем к грибам пассеровку, перемешиваем и выключаем газ.

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №6
Шаг 7 из 11

Сыр нарезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №7
Шаг 8 из 11

Сыр пробиваем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №8
Шаг 9 из 11

К сыру добавляем грибы с пассеровкой. Пробиваем до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №9
Шаг 10 из 11

Паштет готов! Намазываем на багет и получаем удовольствие!

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паштет из шампиньонов шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам