Паштет по - украински

Понравился 1 повару Просмотрен 1831 раз
фото рецепта: Паштет по - украински
(4.46)
4468 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Перед вами прекрасная украинская закуска. Ее можно использовать как паштет для намазки черного хлеба так и в качестве заправки каш или первых блюд кто любит по - жирнее. Попробуйте. Прекрасно хранится в морозильной камере.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления этого паштета сало с прорезью мяса что указано в списке разделить на части. Небольшой кусок грамм на 350 отварить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Паштет по - украински шаг №1
Шаг 2 из 9

Вторую часть нарезать на кусочки и хорошо обжарить до состояния шкварок.

Фото приготовление рецепта: Паштет по - украински шаг №2
Шаг 3 из 9

Пропустить через мясорубку. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Паштет по - украински шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить чеснок пропущенный через пресс.

Фото приготовление рецепта: Паштет по - украински шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить зеленый лук или любую другую зелень которая есть под рукой.

Фото приготовление рецепта: Паштет по - украински шаг №5
Шаг 6 из 9

Приправить специями. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Паштет по - украински шаг №6
Шаг 7 из 9

Часть паштета выложить на пищевую пленку.

Фото приготовление рецепта: Паштет по - украински шаг №7
Шаг 8 из 9

Сформировать в колбаску и хорошо завязать края. Отправить в холодильник на пару часов для застывания.

Фото приготовление рецепта: Паштет по - украински шаг №8
Готово!

Готовый паштет нарезать на кусочки и подавать к столу на черных ломтиках хлеба. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Паштет по - украински шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ооо! Моему зятю показывать нельзя, сразу попросит приготовить! Отличный рецепт! Забрала!
23 января 2018 20:07
Прикольный паштет или заправка для каш или борща например, нам больше с черным хлебом нравится!! Вкусно))))
23 января 2018 20:14
Похожие рецепты по ингредиентам