Паштет из молок и сельди

Понравился 1 повару Просмотрен 3430 раз
фото рецепта: Паштет из молок и сельди
(4.67)
1140 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Честно говоря, такой продукт как молоки от соленой сельди я никогда не использовала, но как оказалось, зря. В молоках содержится большое количества белка. Есть их просто так не каждый захочет, а вот паштет на основе молок получается очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовим все ингредиенты. Молоки берем от двух соленых селедок и 1/4 часть филе от одной рыбы. Можно взять только молоки, но без сельди паштет будет более жидким.

Фото приготовление рецепта: Паштет из молок и сельди шаг №1
Шаг 2 из 7

В измельчитель отправляем сначала сельдь и морковь.

Фото приготовление рецепта: Паштет из молок и сельди шаг №2
Шаг 3 из 7

Измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Паштет из молок и сельди шаг №3
Шаг 4 из 7

С батона обрезаем корки, затем замачиваем его в воде и отжимаем. В измельчитель к сельди и моркови добавляем молоки, яйца, батон.

Фото приготовление рецепта: Паштет из молок и сельди шаг №4
Шаг 5 из 7

Измельчаем, добавляем черный молотый перец и сок лимона. Еще раз перемешиваем. Паштет готов.

Фото приготовление рецепта: Паштет из молок и сельди шаг №5
Шаг 6 из 7

Перекладываем паштет в удобную для его хранения емкость и убираем на несколько часов в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Паштет из молок и сельди шаг №6
Готово!

Щедро намазываем на белый или черный хлеб. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паштет из молок и сельди шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам