Кабачки под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3994 раз

Кабачковые оладьи под сыром - это хорошая закуска когда ждём гостей.
Ингредиенты
- Кабачок средний 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст. л.
- Перец красный 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Масло растительное6 60 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твёрдый 100 г
- Майонез или йогурт 50 г
- Зелень 1ветка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок очистить и натереть на свекольной тёрке. В массу добавить яйцо, муку, перец красный, соль по вкусу и хорошо размешать.

Шаг 2 из 5
Из массы большой ложкой сделать оладьи и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Пока оладьи остывают, помидоры нарезать кольцами, сыр измельчить на тёрке, измельчённый чеснок добавить к майонезу или йогурту.

Шаг 4 из 5
Кружочки помидора выложить на оладьи смазанные майонезом и сверху посыпать тёртым сыром. Украсить веточкой петрушки.

Готово!
Подаем как холодную закуску.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! 

5 августа 2013 22:20
Ответить
Вкусная закусочка ! 

5 августа 2013 15:59
Ответить
Запеканка из кабачков
Чем характеризуются блюда из кабачков? А тем, что они всегда сочные ...
25.11.2021, 20:28
Ellisa
Кабачки в кляре с сырной начинкой
Кабачки в кляре с сырной начинкой . В сезон молодого кабачка хочу ва ...
04.07.2017, 15:22
ihajse
Жаренные кабачки с чесноком и любистоком
Что может быть вкуснее просто жаренных молодых кабачков со сметано-ч ...
19.08.2021, 12:44
Marina30
Кабачки с сыром, грецким орехом и помидорами
Прекрасная закуска к любому столу, в том числе праздничному... ...
29.08.2014, 17:05
Oduvanchik
Жареные кабачки с сыром
Очень люблю жареные кабачки и готовлю их в сезон довольно часто. А ч ...
11.10.2016, 22:32
Evangelina
Кабачково-морковные оладьи
Очень вкусные весенние овощные оладьи из кабачка и моркови. ...
30.01.2014, 20:24
Тория
Драники из кабачков и моркови
Классические драники белорусское блюдо из картошки. Возьмите на заме ...
09.08.2021, 22:30
Pearl
Кабачковые пирамидки
Данное блюдо очень любит мой муж. Он сам его готовит, я же только на ...
19.11.2014, 01:40
juliasha_82
Запеканка "Кабачковая фантазия"
Очень творческое блюдо для любителей кабачков, творога и мяса. вен ...
09.10.2012, 21:51
barska
Пицца на кабачковой основе
Сегодня предложу вам пиццу на основе кабачкового теста, приготовленн ...
30.05.2017, 16:00
тамара агапитова