Вход

Помидорная закуска к обеду

Понравился 1 повару Просмотрен 1810 раз
фото рецепта: Помидорная закуска к обеду
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо не может быть обедом, но оно отлично его дополняет.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Творог протереть через сито. У меня творог протертый, покупной.

Фото приготовление рецепта: Помидорная закуска к обеду шаг №1
Шаг 2 из 8

К творогу добавить соль, перец, измельченную зелень. Если творог посолить и потом все перемешать, естественно выступит сыворотка. В этом случае добавлять майонез или сметану не придется. Если ваша масса таки осталась суховатой - добавьте сметану.
Чеснок добавляем только в том случае, если это не бизнес-ланч и не романтическая встреча. Дышать чесночным ароматом не обязательно.

Фото приготовление рецепта: Помидорная закуска к обеду шаг №2
Шаг 3 из 8

На сковороде обжарить тыквенные семечки. Их нужно немного обсушить и слегка подрумянить.

Фото приготовление рецепта: Помидорная закуска к обеду шаг №3
Шаг 4 из 8

Помидоры, вырезав попку, нарезать кружками. Вырезайте попку аккуратно, чтоб максимально сохранить целосность помидора.
Потом, помидор нарезать кружками.

Фото приготовление рецепта: Помидорная закуска к обеду шаг №4
Шаг 5 из 8

На блюдо выложить помидоры. Не солите их. В этом случае, помидоры не дадут влаги.

Фото приготовление рецепта: Помидорная закуска к обеду шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовую творожную массу выложить на каждый помидор.

Фото приготовление рецепта: Помидорная закуска к обеду шаг №6
Шаг 7 из 8

Семечки тыквы выложить поверх творожной массы. Украсить произвольно. Я использую кусочки зеленого лука.

Фото приготовление рецепта: Помидорная закуска к обеду шаг №7
Готово!

Охлажденной подайте закуску к столу. Такое блюдо можно приготовить заранее, но рекомендую его формировать не ранее, чем за пол часа до подачи.

Фото приготовление рецепта: Помидорная закуска к обеду шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо дорогая!
26 апреля 2014 07:01
Очень вкусно! И фото замечательное)))
26 апреля 2014 05:56
Похожие рецепты по ингредиентам