Маринованный кабачок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3581 раз
Закуска имеет приятный пикантный вкус и аромат. Кушать в охлажденном виде.
Ингредиенты
- Кабачок или цуккини 500 г
- Укроп свежий 1 пучок
- Масло растительное 100 мл
- Уксус столовый или винный 3 ст.л
- Мед или сахар 2 ст.л
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Соль и перец молотый по 0,5 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовьте продукты. Я делала половинку порции, на пробу так сказать. И мне очень понравилось.
Шаг 2 из 5
Кабачок нужно нарезать на тонкие пластинки.
Шаг 3 из 5
Зелень порубить. Приготовить маринад: смешать растительное масло с уксусом, солью, перцем и чесноком.
Шаг 4 из 5
Замариновать кабачки. Отправить в холод на 2 часа.
Готово!
Кабачки готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет