Кукурузный попкорн
- Крахмал кукурузный 1 ст.л
- Кукуруза консервированная 200 гр
- Мука 1 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Укроп 10 гр
- Соус 2 ст. л
- Специи 5 гр
- Масло растительное 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крахмал кукурузный
- Тип блюда:Обед
С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Зелень укропа мелко нарезаем. выкладываем в миску кукурузу и укроп.
Добавлем крахмал и муку к кукурузе.
Болгарский перец нарезаем мелким кубиком и отправляем к смеси. Туда же вбиваем и одно яйцо.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим. Тесто должно получиться как на жидкие оладьи.
В разогретое растительное масло ложкой выкладываем наше тесто и готовим минут 5-6. Выкладываем готовый попкорн на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
Готовый кукурузный попкорн лучше всего подавать с кисло- сладким соусом или сладким чили-соусом.
Поскольку это блюдо пользуется в моей семье и среди наших друзей большой популярностью, то часто я подаю его в качестве горячей закуски к праздничному столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
