Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 3117 раз
фото рецепта: Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличная горячая закуска, которая легко может заменить основное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Рис и яйца следует отварить до готовности. Баклажаны лучше взять одинакового размера и несильно большие, так, чтобы получилось порционно.

Фото приготовление рецепта: Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком шаг №1
Шаг 2 из 7

Баклажаны разрезаем вдоль на две половинки и удаляем при помощи ложки мякоть.

Фото приготовление рецепта: Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком шаг №2
Шаг 3 из 7

Из отваренного риса, нарезанных отваренных яиц, консервированного тунца и зеленого лука делаем начинку. Солим, перчим и добавляем немного йогурта. Хорошо начинку перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком шаг №3
Шаг 4 из 7

Выкладываем начинку в баклажановые лодочки.

Фото приготовление рецепта: Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху выкладываем йогурт.

Фото приготовление рецепта: Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком шаг №5
Шаг 6 из 7

Посыпаем верх твердым тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 гр С духовку на 20 минут для запекания.

Фото приготовление рецепта: Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena, видно было так вкусно, что и не понял))
25 мая 2015 22:43
asvetlanatur, спасибо, Светик, даже муж мой с удовольствием съел, несмотря на то, что они с рыбой, а не с мясом))
25 мая 2015 22:37
Какая прелесть!!! Так красиво и вкусно..
25 мая 2015 22:18
Похожие рецепты по ингредиентам