Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3913 раз
Отличная горячая закуска, которая легко может заменить основное блюдо.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Рис 100 гр
- Йогурт 1 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук зеленый пучок
- Сыр твердый 50 гр
- Специи по вкусу
- Тунец консервированный 50 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Рис и яйца следует отварить до готовности. Баклажаны лучше взять одинакового размера и несильно большие, так, чтобы получилось порционно.
Шаг 2 из 7
Баклажаны разрезаем вдоль на две половинки и удаляем при помощи ложки мякоть.
Шаг 3 из 7
Из отваренного риса, нарезанных отваренных яиц, консервированного тунца и зеленого лука делаем начинку. Солим, перчим и добавляем немного йогурта. Хорошо начинку перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Выкладываем начинку в баклажановые лодочки.
Шаг 5 из 7
Сверху выкладываем йогурт.
Шаг 6 из 7
Посыпаем верх твердым тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 гр С духовку на 20 минут для запекания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
bvlena, видно было так вкусно, что и не понял))
25 мая 2015 22:43
Ответить
asvetlanatur, спасибо, Светик, даже муж мой с удовольствием съел, несмотря на то, что они с рыбой, а не с мясом))
25 мая 2015 22:37
Ответить
Какая прелесть!!! Так красиво и вкусно..
25 мая 2015 22:18
Ответить
Мясной салат с яблоком и савойской капустой
Салат из свойской капусты и отварного мяса получается очень вкусным. ...
15.01.2018, 01:59
mnat
Капустный салат с ветчиной и огурцом
Салат вкусный. Савойскую капусту можно заменить на белокочанную. Соу ...
04.04.2015, 22:42
lorik26
Голубцы из савойской капустой ( с бонусом)
Сегодня мы будем готовить голубцы из савойской капусты, они получают ...
16.10.2017, 11:43
тамара агапитова
Капустный салат с индейкой
Салат из савойской капусты с ананасом и мясом индейки. Заправка к са ...
20.04.2013, 13:25
Татьяна Маражо
Солянка из савойской капусты с фаршем
Солянка с савойской капустой и фаршем. Фарш у меня из мяса индейки, ...
24.09.2016, 12:29
lorik26
Салат из капусты с огурцом и кукурузой
Салат из капусты с огурцом, кукурузой и фасолью, заправленный майоне ...
14.01.2016, 14:32
lorik26
Капустные котлеты с крупой
Нежные котлеты с савойской капустой и крупой . Вкусно и полезно ! ...
27.01.2015, 23:11
Татьяна Маражо
Голубцы
Голубцы. Рецепт этих голубцов чуть иной, чем мы привыкли готовить. К ...
13.01.2017, 22:15
lorik26
Хот-дог с сочной капустой
Хот-дог с сочной сладкой шинкованной савойской капустой, заправленно ...
19.12.2015, 12:29
lorik26
Салат из капусты с сельдереем
Салат из капусты с корнем сельдерея, сырой моркови, зубчика чеснока, ...
19.03.2016, 19:56
lorik26

asvetlanatur
bvlena