Старая, добрая закуска.

Понравился 1 повару Просмотрен 7597 раз
фото рецепта: Старая, добрая  закуска.
(4.59)
1866 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Можете верить - можете нет. Эта закуска( или салат), называйте , как хотите. Съедается за один день. Рецепт наших предков, которые понимали толк в питании, а не продавались за деньги, публикуя и расхваливая "пепси-колу" и гамбургеры. Картофель нигде так не используется, как у славян. Маринованный огурец(солёный, квашенный) - чисто славянский продукт. Ну а чеснок? Назовите мне хоть одну национальность, которая ест чеснок и лук три раза в день (и не просто зубчиками).
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Картофель отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками - на ваше усмотрение.

Фото приготовление рецепта: Старая, добрая  закуска. шаг №1
Шаг 2 из 9

Консервированный( квашеный, солёный) огурец нарезаем также мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Старая, добрая  закуска. шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезаем полукольцами. У меня красный лук. Если вы используете обыкновенный репчатый - карты в руки.

Фото приготовление рецепта: Старая, добрая  закуска. шаг №3
Шаг 4 из 9

Налейте в миску масло. Если у вас обнаружится не рафинированное, ароматное - это лучше в разы.

Фото приготовление рецепта: Старая, добрая  закуска. шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавьте выдавленный через пресс чеснок. А один зубчик нарежьте на лепестки и оставьте для оформления.

Фото приготовление рецепта: Старая, добрая  закуска. шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложите в миску все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Старая, добрая  закуска. шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавьте нарезанный лепестками чеснок и полейте заправкой.

Фото приготовление рецепта: Старая, добрая  закуска. шаг №7
Шаг 8 из 9

Перемешайте тщательно. Блюдо должно иметь выраженный вкус консервированных огурцов. А отваренный картофель - только оттенять его. Если необходимо - перчим, солим.

Фото приготовление рецепта: Старая, добрая  закуска. шаг №8
Готово!

Блюдо готово. Поверьте, если к вам в дом, вдруг нагрянула мужская компания, лучшей, быстрой закуски не придумать.

Фото приготовление рецепта: Старая, добрая  закуска. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам