Закуска из свеклы и скумбрии

Понравился 2 поварам Просмотрен 2761 раз
фото рецепта: Закуска из свеклы и скумбрии
(4.42)
6936 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуска из свеклы со скумбрией. Из свеклы я буду готовить заливное и отправлять в холодильник. Поэтому эту закуску свободно можно приготовить заранее. Скумбрию можно заменить на сельдь.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Желатин залить водой на минут 15.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы и скумбрии шаг №1
Шаг 2 из 8

Отварить до готовности свеклу, почистить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы и скумбрии шаг №2
Шаг 3 из 8

В блендер выложить свеклу, майонез, сахар,чеснок, соль, перец, сок лимона. Перемешать. Пробуем на вкус. Свекла должна быть вкусной, поэтому добавляйте что хотите - на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы и скумбрии шаг №3
Шаг 4 из 8

На водяной бане растопить желатин.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы и скумбрии шаг №4
Шаг 5 из 8

И влить его в блендер к свекле. Перебить.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы и скумбрии шаг №5
Шаг 6 из 8

Маленькие формочки смазать маслом и залить свекольной массой, отправить в холодильник пока застынут. Скумбрию нарезать ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы и скумбрии шаг №6
Шаг 7 из 8

Из ломтиков хлеба вырезать кружочки.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы и скумбрии шаг №7
Готово!

На хлеб выложить свекольное заливное, на заливное выложить ломтики рыбы и кольца лука. Блюдо формировать прямо перед подачей.

Фото приготовление рецепта: Закуска из свеклы и скумбрии шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам