Свекольный салат с грибами и орешками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7861 раз
Салат очень вкусный, выкладывается слоями, с добавлением орехов внутрь или только сверху, смотря на сколько вы любите орехи. Количество майонеза на свой вкус, приступаем.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Орехи грецкие по вкусу
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Первым делом нужно запечь или отварить свеклу и картофель до готовности, потом снять кожуру. Дальше нарезать репчатый лук и обжарить его до мягкости на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Добавить тонко нашинкованные грибы и обжарить до готовности. Добавить соль, можно добавить душистого перчика.
Шаг 3 из 8
Орехи сначала подсушить на сухой сковороде, затем частями измельчить в ступке.
Шаг 4 из 8
Слоями выложить салат: сначала часть натертой на средней терке свеклы и майонез.
Шаг 5 из 8
Затем натертый на средней терке картофель и майонез. Посолить.
Шаг 6 из 8
Потом шампиньоны с луком, тут майонез не нужен.
Шаг 7 из 8
И накрыть свеклой, придавить. Снять кольцо.
Готово!
Украсить, как нравится. Орехи могут быть как сверху, так и внутри в слоях. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное сочетание. 
31 марта 2016 23:43
Ответить
Спасибо! 
31 марта 2016 23:49
Ответить
Мне тоже очень понравилось! 
3 апреля 2016 18:04
Ответить
Смузи на йогурте со шпинатом и ягодами
Смузи на йогурте со шпинатом и ягодами. Хоть иногда замените бутербр ...
30.09.2019, 12:03
lorik26
Греческий йогурт с клубникой
Когда на просторах интернета я увидела рецепт этого греческого йогур ...
08.11.2016, 18:41
star-sky
Смузи с мандарином
Когда же еще готовить этот ароматный напиток как не в разгар мандари ...
15.03.2017, 14:08
МарияС
Полезный десерт или ужин из ягод и йогурта
Полезный десерт или ужин из ягод и йогурта. Этот десерт очень полезн ...
09.09.2019, 13:01
lorik26
Фруктовый салат с клубничным йогуртом
В качестве вкусного и сытного десерта для взрослых и детей идеально ...
06.08.2020, 17:38
yulia1995
Овсяный смузи с черникой и грушей
Это вариант очень полезного завтрака на основе йогурта, овсяных хлоп ...
22.09.2015, 00:41
OdryParker
Фруктовый салат
Свежий и легкий фруктовый салат порадует вас своим очень ярким вкусо ...
11.05.2015, 21:58
bvlena
Йогуртовые плитки с ананасом и черникой
Предлагаю вам приготовить холодный десерт – йогуртовые плитки с черн ...
07.09.2015, 15:13
OdryParker
Витаминный зеленый смузи
Всем известно, что летом нужно запасать организм витаминами. Такой з ...
30.06.2019, 18:51
1234tatyana

mnat
HelgaZ
Nadin 05