Свекольный салат с грибами и орешками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7343 раз

Салат очень вкусный, выкладывается слоями, с добавлением орехов внутрь или только сверху, смотря на сколько вы любите орехи. Количество майонеза на свой вкус, приступаем.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Орехи грецкие по вкусу
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Первым делом нужно запечь или отварить свеклу и картофель до готовности, потом снять кожуру. Дальше нарезать репчатый лук и обжарить его до мягкости на растительном масле.

Шаг 2 из 8
Добавить тонко нашинкованные грибы и обжарить до готовности. Добавить соль, можно добавить душистого перчика.

Шаг 3 из 8
Орехи сначала подсушить на сухой сковороде, затем частями измельчить в ступке.

Шаг 4 из 8
Слоями выложить салат: сначала часть натертой на средней терке свеклы и майонез.

Шаг 5 из 8
Затем натертый на средней терке картофель и майонез. Посолить.

Шаг 6 из 8
Потом шампиньоны с луком, тут майонез не нужен.

Шаг 7 из 8
И накрыть свеклой, придавить. Снять кольцо.

Готово!
Украсить, как нравится. Орехи могут быть как сверху, так и внутри в слоях. Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное сочетание. 

31 марта 2016 23:43
Ответить
Спасибо! 

31 марта 2016 23:49
Ответить
Мне тоже очень понравилось! 

3 апреля 2016 18:04
Ответить
Блинный шоколадный торт с заварным кремом
Очень хорошо сочетаются шоколадные блинчики с заварным кремом. Поэто ...
16.08.2020, 10:27
Yulia.
Молочная лапша
Такую лапшу мне варили в детстве, сейчас варю сама ,особенно когда п ...
27.06.2014, 12:53
tanana
Блинный яблочный пирог
Прекрасная альтернатива выпечке. Если вы не любите печь пироги, или ...
05.10.2014, 23:28
тамара агапитова
Тонкие блинчики с кукурузной мукой
Тонкие блинчики на молоке с двумя видами муки получаються вкусными и ...
10.12.2020, 16:17
Yulia.
Блинчики с начинкой из творога и тушеного яблока
Блинчики с начинкой из творога и тушеного яблока. Советую приготовит ...
07.05.2020, 15:02
lorik26
Какао с маршмеллоу
Какао с маршмеллоу. Для тех кто любит какао, хочу предложить пригото ...
06.12.2017, 21:05
ihajse
Заварные блинчики
Очень вкусные блинчики, которые всегда можно приготовить быстро и по ...
26.07.2012, 22:42
lakshmi
Клубнично-молочный коктейль с бананом
Нежный вкус этого коктейля уверена придется по душе каждому! ...
24.05.2013, 08:48
МарияС
Апельсиновое молоко
Чрезвычайно вкусное молоко с очень приятным цитрусовым вкусом и крас ...
06.04.2012, 22:21
LesKra
Сладкий молочный суп
Сладкий молочный суп - это вкусное первое блюдо, которое очень любят ...
03.04.2021, 22:54
uliay