Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3514 раз

Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров готовится совершенно просто и быстро, а получается необычайно вкусной. Подать такую закуску можно к ужину, а можно - на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
- Брынза 100 г
- Помидор 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
К сырому яйцу добавить чуть черного перца.

Шаг 2 из 6
Сюда же добавить и прованские травы. Расколотить яйцо венчиком или вилкой. Брынзу порезать кусочками (прямоугольными или квадратными), обмакнуть в яйце.

Шаг 3 из 6
Запанировать брынзу в сухарях.

Шаг 4 из 6
Обжаривать брынзу в разогретом растительном масле по 2-3 минуты с обеих сторон (до румяности). Дать брынзе остыть.

Шаг 5 из 6
Свежие помидоры порезать кружками, чуть посолить. На блюдо выложить брынзу с помидорами, чередуя их. Помидоры посыпать измельченным чесноком, в середину поместить измельченную петрушку (или базилик). Сверху брынзу и помидоры посыпать смесью перцев. Подать закуску к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обалденная закуска, очень вкусно!
27 июня 2016 17:37
Ответить
Спасибо, действительно, очень вкусно получается!
27 июня 2016 21:05
Ответить
Закуска из помидора с форелью
Закуска из помидора с форелью. Здесь готовится салат из форели с яйц ...
21.06.2016, 13:05
lorik26
Острый томатный соус для пиццы и пасты
Сегодня приготовила вкусный острый томатный соус который хорошо подх ...
11.07.2016, 00:04
ihajse
Помидоры фаршированные сыром
Простая и очень вкусная закуска для праздничного стола! ...
30.08.2013, 18:16
Елена Калинина
Еврейский салат в помидорных корзинках
Простая и вкусная закуска к ужину.
28.01.2014, 21:24
Тория
Салат из помидора и огурца с ботвой редиса
Салат из помидора и огурца с ботвой редиса. Ботва редиса ничуть не у ...
24.09.2018, 12:34
lorik26
Салат «Божья коровка»
Забавный салатик по вкусу сытный, а по внешнему виду очень нравится ...
27.07.2012, 13:54
anastasiya_pan
Салат из помидоров с перцем и луком
Несложный, но вкусный салат на зиму.
31.08.2012, 20:51
МарияС
Заправка для борща из помидоров и красного перца
Хорошая альтернатива привычной томатной пасте из помидоров и красног ...
02.10.2015, 11:36
mnat
Гаспачо с соком лайма
Вкусный и легкий холодный суп гаспачо на основе сока лайма. ...
17.09.2014, 14:08
Oduvanchik
Острый овощной салат с маринованным луком
Острый овощной салат с маринованным луком станет отличным дополнение ...
20.06.2019, 20:59
1234tatyana