Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3666 раз

Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров готовится совершенно просто и быстро, а получается необычайно вкусной. Подать такую закуску можно к ужину, а можно - на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
- Брынза 100 г
- Помидор 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
К сырому яйцу добавить чуть черного перца.

Шаг 2 из 6
Сюда же добавить и прованские травы. Расколотить яйцо венчиком или вилкой. Брынзу порезать кусочками (прямоугольными или квадратными), обмакнуть в яйце.

Шаг 3 из 6
Запанировать брынзу в сухарях.

Шаг 4 из 6
Обжаривать брынзу в разогретом растительном масле по 2-3 минуты с обеих сторон (до румяности). Дать брынзе остыть.

Шаг 5 из 6
Свежие помидоры порезать кружками, чуть посолить. На блюдо выложить брынзу с помидорами, чередуя их. Помидоры посыпать измельченным чесноком, в середину поместить измельченную петрушку (или базилик). Сверху брынзу и помидоры посыпать смесью перцев. Подать закуску к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обалденная закуска, очень вкусно!
27 июня 2016 17:37
Ответить
Спасибо, действительно, очень вкусно получается!
27 июня 2016 21:05
Ответить
Паста из авокадо с рукколой и крем - сыром
Паста из авокадо с рукколой и крем - сыром. Мне очень нравится блюда ...
30.12.2017, 22:12
ihajse
Тунец с авокадо и каперсами
Еще один не сложный и вкусный рецепт в сочетание тунца и авокадо. ...
20.03.2014, 18:51
Апрель
Салат из авокадо и рукколы
Салат из авокадо и рукколы. Очень вкусный салат. Я очень люблю авока ...
21.06.2019, 19:59
ihajse
Паштет-намазка из авокадо с помидором и яйцом
Паштет-намазка из авокадо со свежим помидором и отварным яйцом – это ...
27.02.2020, 18:03
Senata
Паштет из авокадо на хлебцах
Пикантная закуска из паштета из авокадо с огурцами. Хороший вариант ...
07.04.2021, 13:59
Pearl
Салат из авокадо, помидоров с лимоном и кунжутом
Вкусный, сытный ужин с таким салатом обеспечен. Помидоры придают све ...
19.06.2019, 09:09
1234tatyana
Салат с авокадо и печнью трески
Легкий, хрустящий и очень полезный салат с консервированной печенью ...
04.04.2021, 17:07
MarinaMMI
Авокадо с беконом
Беспроигрышный вариант к обеду быстрому. Вкусно и полезно.В рецепте ...
13.11.2013, 04:16
Апрель
Паштет из авокадо
Красивый свежий паштет из авокадо со сливочным сыром и укропом. Тако ...
11.05.2020, 19:23
1234tatyana
Авокадо фаршированный сардинами с каперсами
Вкусная закуска из сардин . Небольшую пикантность начинке придают ка ...
29.09.2013, 00:23
Татьяна Маражо