Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3665 раз

Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров готовится совершенно просто и быстро, а получается необычайно вкусной. Подать такую закуску можно к ужину, а можно - на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
- Брынза 100 г
- Помидор 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
К сырому яйцу добавить чуть черного перца.

Шаг 2 из 6
Сюда же добавить и прованские травы. Расколотить яйцо венчиком или вилкой. Брынзу порезать кусочками (прямоугольными или квадратными), обмакнуть в яйце.

Шаг 3 из 6
Запанировать брынзу в сухарях.

Шаг 4 из 6
Обжаривать брынзу в разогретом растительном масле по 2-3 минуты с обеих сторон (до румяности). Дать брынзе остыть.

Шаг 5 из 6
Свежие помидоры порезать кружками, чуть посолить. На блюдо выложить брынзу с помидорами, чередуя их. Помидоры посыпать измельченным чесноком, в середину поместить измельченную петрушку (или базилик). Сверху брынзу и помидоры посыпать смесью перцев. Подать закуску к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обалденная закуска, очень вкусно!
27 июня 2016 17:37
Ответить
Спасибо, действительно, очень вкусно получается!
27 июня 2016 21:05
Ответить
Шоколадный кекс ...с кабачком!
Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат уди ...
26.07.2012, 14:51
anastasiya_pan
Икра кабачковая с майонезом на зиму
Сегодня приготовим на зиму кабачковую икру с майонезом. Такая икра п ...
08.09.2021, 11:45
тамара агапитова
Закуска из кабачков с оливками
Эта закуска отличается своей оригинальностью. Намазкой служит паста, ...
10.07.2015, 16:12
тамара агапитова
Жюльен с курицей в кабачковых лодочках
Очень вкусная закуска,которую можно приготовить в кабачковых лодочка ...
12.08.2012, 17:50
lakshmi
Кабачки маринованные
Думаю, такие маринованные кабачки отлично подойдут и в качестве легк ...
07.09.2016, 21:56
тамара агапитова
Оладьи из кабачков с творогом
Обычные оладушки из кабачков, но с добавлением творога. ...
08.09.2014, 23:14
Лара
Запеканка из кабачков
Чем характеризуются блюда из кабачков? А тем, что они всегда сочные ...
25.11.2021, 20:28
Ellisa
Кабачек в томате замороженный на зиму
Предлагаю вариант заморозки кабачка. Сначала кусочки кабачка обжарим ...
28.07.2018, 17:03
mnat
Запеканка из кабачков с творогом и базиликом
Нежная запеканка из кабачков с творогом, сыром, чесноком и базиликом ...
04.12.2021, 20:24
ОльгаЧ
Способ хранения кабачка, три вида
Мы очень любим кабачки, по этому в такое время я делаю заготовки из ...
12.09.2017, 11:03
ihajse