Страта с овощами и колбасой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4005 раз
Страта- блюдо из яиц с овощами, мясом, колбасой, запекаемые в духовке в жаропрочной форме. Быстрое решение проблемы завтрака и ужина. Легко, просто и вкусно.
Ингредиенты
- Ветчина, буженина, колбаса, отварное мясо 100 г.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Лук репчатый или порей 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Сыр твердый 60 г.
- Картофель отварной 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Режем мелко лук и перец и обжариваем минут 10.
Шаг 2 из 8
Отварной картофель и колбасу режем.
Шаг 3 из 8
В жаропрочную форму кладем картофель, колбасу, лук с перцем. Режем помидоры кружками и укладываем сверху.
Шаг 4 из 8
Яйца взбиваем с молоком(сливками), солим, перчим.
Шаг 5 из 8
Заливаем все яйцами с молоком. Ставим в духовку минут на 30-35. Температура 190-200 градусов.
Шаг 6 из 8
Страта запечется и вырастет. Когда будет почти готова, посыпьте тертым сыром и пеките еще минут 10.
Шаг 7 из 8
Вот так она выглядит.
Готово!
Подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличное блюдо!
barska,
Почитала в инете, оказывается американская кухня
понятно! Жаль, что не сохранилось, какая кухня...
Зоечка, назввание оч.интересное! Это какая кухня?