Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 1672 раз
фото рецепта: Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем. Фарш я использовала из говядины, но можно любой. Что бы начинка была сочной, нужно лук перебить в блендере или натереть на терку - нужно приготовить луковую кашицу.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Кукурузную крупу отварить до готовности - залить водой, довести до кипения и потом варить на минимальном огне, часто перемешивая. Сильно густую кашу варить не нужно, она должна быть чуть жидковата.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 6

Кашу остудить и смешать с фаршем и луком, перебитым в блендере.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить нарезанную петрушку, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 6

Кабачки - вынуть чайной ложкой внутреннюю часть, смазать маслом внутри, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 6

Начиняем фаршем с горкой. Выпекать минут 30 при температуре 180 градусов. Потом вынуть кабачки из духовки, смазать сметаной и вернуть еще на минут 10.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам