Необычная закуска из обычного баклажана! Вместо мака, кунжута и карри можно поэкспериментировать с паприкой, куркумой и другими специями по своему вкусу!
Обжарить наши заготовки в оливковом масле на разогретой сковороде, посолив в процессе по вкусу.
Готово!
Аккуратно снять шарики со шпажек. На доску насыпать кунжут, карри, мак-всё отдельно друг от друга. Шарики разделить на три части, обвалять одну часть в маке, другую в карри, третью в кунжуте. Одеть обратно на шпажки, чередую шарики с разными вкусами. Выложить на тарелку закуску, украсить петрушкой и подать гостям! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
