Закуска из баклажанов
Понравился 1 повару
Просмотрен 5228 раз

Отличная закуска из баклажанов, которая по своему вкусу напоминает пиццу. Хочу поделиться с вами закуской из баклажанов с сыром и помидорами в микроволновой печи. Приготовим быструю и легкую овощную закуску.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Базилик пучок
- Укроп пучок
- Сыр голландский 100 г
- Чеснок 5 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Приготовим продукты, из которых будем делать соус.

Шаг 2 из 10
А также приготовим всё для основы закуски.

Шаг 3 из 10
Баклажаны нарезаем кружками толщиной в палец. Солим и оставляем на пол часа. Затем выделившийся горький сок.

Шаг 4 из 10
Затем баклажаны отправляем в микроволновую печь на 6 минут.

Шаг 5 из 10
Делаем соус.Укроп, базилик, чеснок и соль пробиваем погружным блендером, добавляем оливковое масло Соус готов.

Шаг 6 из 10
Баклажаны смазываем зелёным соусом, на соус выкладываем ломтики помидоров.

Шаг 7 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 10
Посыпаем сыром.

Шаг 9 из 10
Отправляем баклажаны в микроволновку, чтобы растопился сыр.

Готово!
Вкусная и сочная закуска готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красивая закуска, без микроволновки дольше получится, но, все равно приготовлю.
15 сентября 2016 14:08
Ответить
Спасибо, Наташа, непременно приготовь, очень вкусно!
15 сентября 2016 21:36
Ответить
Несомненно это очень вкусно и сытно!! 

15 сентября 2016 12:08
Ответить
Спасибо, Иришка!
15 сентября 2016 21:35
Ответить
Закуска из баклажанов с колбасой и помидором
Закуска из баклажанов с колбасой и помидорами прекрасно подойдет к п ...
23.09.2014, 18:35
GLAVBYX
Баклажанная икра "сырая", по-одесски
Баклажанная икра - хит летне-осеннего сезона! Сколько народов - стол ...
23.08.2015, 15:22
barska
Баклажан запеченный с сыром
Блюда из бакалажанов вкусны питательны и отличаются быстротой пригот ...
28.08.2019, 23:55
Pearl
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Такая закуска готовится быстро и просто, она хороша как на повседнев ...
28.08.2015, 23:03
Ellisa
Гювече в томатном соусе
Гювече, чаще всего готовят их красного болгарского перца, баклажан и ...
30.09.2018, 21:15
mnat
Гювече в горшочке с яйцом и брынзой
Гювече или (гювеч), традиционное молдавское блюдо, чаще его запекают ...
29.12.2016, 00:41
mnat
Соте из баклажана
Соте из баклажана. Это сезонное блюдо готовится из свежих овощей. Он ...
27.07.2019, 14:12
lorik26
Аджапсандали из печёных овощей
Предлагаю вашему вниманию рецепт, с которым я познакомилась в 2019 ...
25.08.2021, 12:27
Marina30
Закуска из жареных баклажан с сыром, чесноком и морковью
Закуска из жареных баклажан с сыром, чесноком и морковью. В самый ра ...
25.08.2017, 15:25
ihajse
Овощи на баклажане
Овощи на баклажане - простое и быстрое в приготовлении и ну, очень в ...
09.02.2016, 14:31
lorik26