Вход

Закуска из баклажанов

Понравился 1 повару Просмотрен 1684 раз
фото рецепта: Закуска из баклажанов
3031 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличная закуска из баклажанов, которая по своему вкусу напоминает пиццу. Хочу поделиться с вами закуской из баклажанов с сыром и помидорами в микроволновой печи. Приготовим быструю и легкую овощную закуску.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Приготовим продукты, из которых будем делать соус.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №1
Шаг 2 из 10

А также приготовим всё для основы закуски.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №2
Шаг 3 из 10

Баклажаны нарезаем кружками толщиной в палец. Солим и оставляем на пол часа. Затем выделившийся горький сок.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №3
Шаг 4 из 10

Затем баклажаны отправляем в микроволновую печь на 6 минут.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №4
Шаг 5 из 10

Делаем соус.Укроп, базилик, чеснок и соль пробиваем погружным блендером, добавляем оливковое масло Соус готов.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №5
Шаг 6 из 10

Баклажаны смазываем зелёным соусом, на соус выкладываем ломтики помидоров.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №6
Шаг 7 из 10

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №7
Шаг 8 из 10

Посыпаем сыром.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №8
Шаг 9 из 10

Отправляем баклажаны в микроволновку, чтобы растопился сыр.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №9
Готово!

Вкусная и сочная закуска готова.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивая закуска, без микроволновки дольше получится, но, все равно приготовлю.
15 сентября 2016 14:08
Спасибо, Наташа, непременно приготовь, очень вкусно!
15 сентября 2016 21:36
Несомненно это очень вкусно и сытно!! wink
15 сентября 2016 12:08
Спасибо, Иришка!
15 сентября 2016 21:35
Похожие рецепты по ингредиентам