Закуска из баклажанов
Понравился 1 повару
Просмотрен 5273 раз

Отличная закуска из баклажанов, которая по своему вкусу напоминает пиццу. Хочу поделиться с вами закуской из баклажанов с сыром и помидорами в микроволновой печи. Приготовим быструю и легкую овощную закуску.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Базилик пучок
- Укроп пучок
- Сыр голландский 100 г
- Чеснок 5 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Приготовим продукты, из которых будем делать соус.

Шаг 2 из 10
А также приготовим всё для основы закуски.

Шаг 3 из 10
Баклажаны нарезаем кружками толщиной в палец. Солим и оставляем на пол часа. Затем выделившийся горький сок.

Шаг 4 из 10
Затем баклажаны отправляем в микроволновую печь на 6 минут.

Шаг 5 из 10
Делаем соус.Укроп, базилик, чеснок и соль пробиваем погружным блендером, добавляем оливковое масло Соус готов.

Шаг 6 из 10
Баклажаны смазываем зелёным соусом, на соус выкладываем ломтики помидоров.

Шаг 7 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 10
Посыпаем сыром.

Шаг 9 из 10
Отправляем баклажаны в микроволновку, чтобы растопился сыр.

Готово!
Вкусная и сочная закуска готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красивая закуска, без микроволновки дольше получится, но, все равно приготовлю.
15 сентября 2016 14:08
Ответить
Спасибо, Наташа, непременно приготовь, очень вкусно!
15 сентября 2016 21:36
Ответить
Несомненно это очень вкусно и сытно!! 

15 сентября 2016 12:08
Ответить
Спасибо, Иришка!
15 сентября 2016 21:35
Ответить
Цукини с чесноком и кедровыми орешками
Обычно подобным способом жарятся кабачки, но я люблю больше цукини. ...
10.02.2016, 22:59
OdryParker
Оладьи кабачковые
Самый простой, но очень вкусный способ приготовления кабачков. ...
05.05.2013, 09:46
Елена Калинина
Кабачковые кексы с луком и беконом
Представляю вам кабачковые закусочнве кексы с беконом. Хороши к завт ...
15.07.2012, 14:25
манюша
Кабачковый сливочный суп с овсяными хлопьями
Быстрый и сытный суп из кабачка.
20.11.2014, 23:36
barska
Цуккини в пармезановой панировке
Такая закуска понравится и взрослым, и детям! ...
10.04.2015, 20:04
bvlena
Холодная закуска из цукини с мятой
Летняя закуска с освежающим вкусом.. Хорошо подать перед основным бл ...
24.05.2014, 23:11
Татьяна Маражо
Салат из цуккини
Многие не воспринимают цуккини в сыром виде в салатах. Мы привыкли ц ...
06.05.2015, 09:55
bvlena
Овощная икра с цуккини, кабачком и баклажаном
Летом нужно есть по-больше овощей, чтобы запастись витаминами на зим ...
18.07.2021, 18:02
Zoya7
Цукини с овощами
Наиболее распространённая разновидность — цукини (zucchini, уменьш. ...
08.04.2014, 08:30
Тория
Оладьи из цуккини со шпинатом
Хочу предложить свой рецепт оладьи из цуккини. Ведь на дворе сейчас ...
14.07.2015, 22:31
тамара агапитова