Закуска из баклажанов
Понравился 1 повару
Просмотрен 5277 раз

Отличная закуска из баклажанов, которая по своему вкусу напоминает пиццу. Хочу поделиться с вами закуской из баклажанов с сыром и помидорами в микроволновой печи. Приготовим быструю и легкую овощную закуску.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Базилик пучок
- Укроп пучок
- Сыр голландский 100 г
- Чеснок 5 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Приготовим продукты, из которых будем делать соус.

Шаг 2 из 10
А также приготовим всё для основы закуски.

Шаг 3 из 10
Баклажаны нарезаем кружками толщиной в палец. Солим и оставляем на пол часа. Затем выделившийся горький сок.

Шаг 4 из 10
Затем баклажаны отправляем в микроволновую печь на 6 минут.

Шаг 5 из 10
Делаем соус.Укроп, базилик, чеснок и соль пробиваем погружным блендером, добавляем оливковое масло Соус готов.

Шаг 6 из 10
Баклажаны смазываем зелёным соусом, на соус выкладываем ломтики помидоров.

Шаг 7 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 10
Посыпаем сыром.

Шаг 9 из 10
Отправляем баклажаны в микроволновку, чтобы растопился сыр.

Готово!
Вкусная и сочная закуска готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красивая закуска, без микроволновки дольше получится, но, все равно приготовлю.
15 сентября 2016 14:08
Ответить
Спасибо, Наташа, непременно приготовь, очень вкусно!
15 сентября 2016 21:36
Ответить
Несомненно это очень вкусно и сытно!! 

15 сентября 2016 12:08
Ответить
Спасибо, Иришка!
15 сентября 2016 21:35
Ответить
Огуречный салат с фетой и кешью
Легкий и полезный салат. Попробуйте :)
31.12.2013, 12:22
ОльгаЧ
Огурцы квашенные на зиму
Простой рецепт консервированных огурцов. Огурцы "бродят" в банке 3 д ...
28.07.2017, 14:21
OdryParker
Огурцы консервированные
Наш семейный рецепт, так закрывала огурцы моя бабушка, мама и теперь ...
22.07.2014, 18:28
Тория
Огурцы консервированные
Огурцы по этому рецепту заготавливаю уже не один год, получаются все ...
30.08.2013, 10:04
Ilarija
Мегрельский овощной салат
Предлагаю вам попробовать мегрельский овощной салат. Салат очень вку ...
21.08.2017, 14:12
Елена Калинина
Салат "Освежающий"
Очень легкий и бодрящий!
04.12.2014, 15:46
Ленок-Кленок
Салат с огурчиками "Аппетитный"
Сейчас все можно купить в магазине. Но! Домашнее все равно намного в ...
25.09.2015, 23:42
Tamara Shepeleva
Летний салат с луком и чесноком
Любимый летний овощной салатик с луком и чесноком. ...
19.04.2015, 08:50
Тория
Огуречные роллы
Легкая свежая закуска, приготовить не сложно а подойдет даже для пра ...
21.09.2013, 11:39
tanana
Стаканчики из огурца с овощной начинкой
Фаршированные помидоры всем знакомы, сегодня готовим фаршированные о ...
03.12.2011, 12:24
belis07