Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из баклажанов

    Понравился 1 повару Просмотрен 2860 раз
    фото рецепта: Закуска из баклажанов
    4501 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Отличная закуска из баклажанов, которая по своему вкусу напоминает пиццу. Хочу поделиться с вами закуской из баклажанов с сыром и помидорами в микроволновой печи. Приготовим быструю и легкую овощную закуску.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 10

    Приготовим продукты, из которых будем делать соус.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №1
    Шаг 2 из 10

    А также приготовим всё для основы закуски.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Баклажаны нарезаем кружками толщиной в палец. Солим и оставляем на пол часа. Затем выделившийся горький сок.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Затем баклажаны отправляем в микроволновую печь на 6 минут.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Делаем соус.Укроп, базилик, чеснок и соль пробиваем погружным блендером, добавляем оливковое масло Соус готов.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Баклажаны смазываем зелёным соусом, на соус выкладываем ломтики помидоров.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Сыр натираем на мелкой тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Посыпаем сыром.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Отправляем баклажаны в микроволновку, чтобы растопился сыр.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №9
    Готово!

    Вкусная и сочная закуска готова.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Красивая закуска, без микроволновки дольше получится, но, все равно приготовлю.
    15 сентября 2016 14:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Наташа, непременно приготовь, очень вкусно!
    15 сентября 2016 21:36
    Ответить
    ihajse
    Несомненно это очень вкусно и сытно!! wink
    15 сентября 2016 12:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Иришка!
    15 сентября 2016 21:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам