Закуска из баклажанов
Понравился 1 повару
Просмотрен 4843 раз
Отличная закуска из баклажанов, которая по своему вкусу напоминает пиццу. Хочу поделиться с вами закуской из баклажанов с сыром и помидорами в микроволновой печи. Приготовим быструю и легкую овощную закуску.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Базилик пучок
- Укроп пучок
- Сыр голландский 100 г
- Чеснок 5 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Приготовим продукты, из которых будем делать соус.
Шаг 2 из 10
А также приготовим всё для основы закуски.
Шаг 3 из 10
Баклажаны нарезаем кружками толщиной в палец. Солим и оставляем на пол часа. Затем выделившийся горький сок.
Шаг 4 из 10
Затем баклажаны отправляем в микроволновую печь на 6 минут.
Шаг 5 из 10
Делаем соус.Укроп, базилик, чеснок и соль пробиваем погружным блендером, добавляем оливковое масло Соус готов.
Шаг 6 из 10
Баклажаны смазываем зелёным соусом, на соус выкладываем ломтики помидоров.
Шаг 7 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 8 из 10
Посыпаем сыром.
Шаг 9 из 10
Отправляем баклажаны в микроволновку, чтобы растопился сыр.
Готово!
Вкусная и сочная закуска готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красивая закуска, без микроволновки дольше получится, но, все равно приготовлю.
15 сентября 2016 14:08
Ответить
Спасибо, Наташа, непременно приготовь, очень вкусно!
15 сентября 2016 21:36
Ответить
Несомненно это очень вкусно и сытно!!
15 сентября 2016 12:08
Ответить
Спасибо, Иришка!
15 сентября 2016 21:35
Ответить
Пицца с грибами и редисом
Пицца с грибами - шампиньон, редисом, сыром моцарелла и любым тверды ...
12.04.2016, 11:03
lorik26
Торт Новогодние фантазии
Предлагаю вашему вниманию чудесный, вкуснейший, нежнейший торт, кото ...
22.03.2018, 13:11
Ellisa
Пирожки жаренные с картошкой
Хочу поделится с вами рецептом очень вкусных пирожков из серии: "Деш ...
04.09.2020, 20:43
sisoeva
Вареники с картофельной начинкой на заварном тесте
Вареники с картофельной начинкой на заварном тесте. готовлю вареники ...
06.10.2020, 15:33
lorik26
Имбирное пышное печенье
Сладкий вкус новогодних праздников в новом прочтении! ...
24.05.2015, 10:17
ONeil
Нарезной батон на кефире
Батон нарезной на кефире. Очень вкусный хлеб и готовится в скоростно ...
31.03.2018, 20:19
lorik26
Черничный пирог c миндалем
Очень много вариантов пирогов закрытых,открытых, сеточкой. Когда сез ...
23.06.2012, 15:51
Marina30
Яркие булочки с прованскими травами
Разговором сыт не будешь, если хлеба не добудешь - это поговорка. Эт ...
01.11.2015, 19:27
lorik26
Пирожки с абрикосами
Рецептов теста для пирожков существует огромное кол-во, я хочу позна ...
22.03.2018, 14:09
Ellisa
Миндальное печенье "Поцелуи дамы"
Представляю Вашему вниманию нежное миндальное печенье от маэстро ита ...
03.06.2013, 09:08
ОльгаЧ