Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12537 раз
Всем любителям кабачков и баклажан, предлагаю соединить эти овощи вместе и приготовить легкое и быстрое блюдо на завтрак. Получается очень нежно, вкусно и питательно!
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Сметана 4 ст.л.
- Горчица 1 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки режем кубиками и обжариваем пару минут на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Затем добавляем баклажан, нарезанный кубиками и жарим все вместе до полной готовности.
Шаг 3 из 6
Тем временем соединяем вместе сметану, горчицу, сыр, яйца и соль.
Шаг 4 из 6
Перемешиваем и добавляем к готовым овощам.
Шаг 5 из 6
Добавляем по желанию зелень и тушим на среднем огне под крышкой около 5 минут, периодически помешивая.
Готово!
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, не откажусь!
23 сентября 2016 20:06
Ответить
Угощайтесь! А если в духовке запечь, то получится еще и вкусная румяная корочка!
25 сентября 2016 01:43
Ответить
Гарнир из перца и кукурузы
Идеальный гарнир для мяса.
12.03.2015, 12:48
Лара
Болгарские перцы фаршированные баклажанами и ризони
Вегетарианский вариант фаршированных перцев. В качестве начинки я ис ...
25.09.2015, 20:40
OdryParker
Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом
Сегодня на обед предлагаю приготовить фаршированные перцы с зеленью ...
30.03.2016, 11:29
Алеся Козловская
Овощи под сырным соусом
Овощи приготовленные на пару, заправленные соусом на основе сливок и ...
01.01.2015, 22:30
mnat
Жареный болгарский перец с начинкой
Жареный болгарский перец с начинкой. Ну это рецепт не тех перцев с н ...
23.06.2019, 15:01
lorik26
Фаршированные перчики
Вкусное, ароматное блюдо, любимое многими ...
24.10.2014, 09:54
Marina30
Постный фаршированный перец в мультиварке
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления постного фаршированно ...
24.10.2021, 11:08
Rikki
Овощи с моцареллой на сковороде
Вкусные овощи жареные на сковороде быстрое блюдо для легкого завтрак ...
16.11.2020, 13:04
DolcheVita
Закуска с болгарским перцем и голубым сыром
Многим знакомое сочетание болгарского перца и голубого сыра использу ...
22.02.2017, 14:51
mnat
Салат из печеного перца с тимьяном и чесноком
Салат из печеного перца с тимьяном и чесноком. Предлагаю на обед или ...
19.10.2020, 16:57
ihajse

тамара агапитова
Evangelina