Закуска из грибов с овощами в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2465 раз

В лаваш можно заворачивать самые разные начинки. Предлагаю приготовить лаваш с грибной и овощной начинкой. Такая закуска может стать как полноценным обедом, так и перекусом. Можно по желанию добавить для аромата зелень, у меня петрушка и базилик.
Ингредиенты
- Лаваш 1/2 шт.
- Лук красный 1/2 шт.
- Шампиньоны 70 г
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 70 г
- Петрушка 50 г
- Майонез 30 г
- Базилик 15 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 14
Для закуски луковицу очистить, нарезать.

Шаг 2 из 14
Грибы шампиньоны нарезать.

Шаг 3 из 14
Морковь натереть тонко, у меня терка для корейской моркови.

Шаг 4 из 14
Обжарить лук и морковь, посолить, поперчить.

Шаг 5 из 14
Обжарить грибы.

Шаг 6 из 14
Твердый сыр натереть на терке с средними отверстиями.

Шаг 7 из 14
Петрушку порезать.

Шаг 8 из 14
Лаваш смазать майонезом.

Шаг 9 из 14
Выложить жареные грибы.

Шаг 10 из 14
Следующий слой обжаренные морковь с луком.

Шаг 11 из 14
Посыпать тертым сыром.

Шаг 12 из 14
Свернуть лаваш рулетом.

Шаг 13 из 14
Смазать сметаной.

Готово!
Выпекать в разогретой до 200° духовке 15 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! 

30 января 2017 12:26
Ответить
Суп с горошком опятами и сырками
Сегодня приготовим лёгкий вкусный и такой ароматный суп.. Готовится ...
27.07.2020, 14:48
тамара агапитова
Соус с опятами и шпинатом
Из таких неприхотливых грибов как опята, можно приготовить замечател ...
29.10.2019, 22:58
тамара агапитова
Опята со сметаной
Опята - одни из самых вкусных лесных грибов, потому и грибной супчик ...
25.09.2015, 20:09
тамара агапитова
Салат с опятами и спаржевой фасолью
Любителям маринованных грибочков, думаю салат понравится. ...
10.03.2015, 17:42
тамара агапитова
Салат овощной " Опенок "
Вкусный салат. Слегка в немецком стиле. По вкусу напоминает винегрет ...
19.05.2015, 21:55
nnoir
Опята и голени в сметанном соусе
Блюда из грибов уникальны. Их можно подавать и горячими, но и холодн ...
19.10.2017, 11:59
тамара агапитова
Жаркое из опят
Бывают дни, когда не хочется ничего мясного. Вот именно такое жаркое ...
13.10.2015, 15:34
Zoya7
Салат из соленых опят с луком и сметаной
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата из соленый опят с ре ...
06.02.2022, 11:31
Marina30
Суп из шпината с опятами
Советую приготовить вкусный и полезный суп.В его состав входит шпина ...
16.03.2018, 21:34
тамара агапитова
Подлива из опят и сметаны
Наступила пора тихой *охоты*. В лесу появились осенние опята, которы ...
07.11.2020, 15:07
тамара агапитова