Закуска из грибов с овощами в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2422 раз

В лаваш можно заворачивать самые разные начинки. Предлагаю приготовить лаваш с грибной и овощной начинкой. Такая закуска может стать как полноценным обедом, так и перекусом. Можно по желанию добавить для аромата зелень, у меня петрушка и базилик.
Ингредиенты
- Лаваш 1/2 шт.
- Лук красный 1/2 шт.
- Шампиньоны 70 г
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 70 г
- Петрушка 50 г
- Майонез 30 г
- Базилик 15 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 14
Для закуски луковицу очистить, нарезать.

Шаг 2 из 14
Грибы шампиньоны нарезать.

Шаг 3 из 14
Морковь натереть тонко, у меня терка для корейской моркови.

Шаг 4 из 14
Обжарить лук и морковь, посолить, поперчить.

Шаг 5 из 14
Обжарить грибы.

Шаг 6 из 14
Твердый сыр натереть на терке с средними отверстиями.

Шаг 7 из 14
Петрушку порезать.

Шаг 8 из 14
Лаваш смазать майонезом.

Шаг 9 из 14
Выложить жареные грибы.

Шаг 10 из 14
Следующий слой обжаренные морковь с луком.

Шаг 11 из 14
Посыпать тертым сыром.

Шаг 12 из 14
Свернуть лаваш рулетом.

Шаг 13 из 14
Смазать сметаной.

Готово!
Выпекать в разогретой до 200° духовке 15 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! 

30 января 2017 12:26
Ответить
Карпаччо из свеклы
Карпаччо из свеклы вкусная закуска, которую можно приготовить для пр ...
13.02.2020, 15:19
Pearl
Салат из вареной свеклы с базиликом
Салат из вареной свеклы с базиликом. Это простейший салат из свеклы. ...
13.11.2018, 20:07
lorik26
Свекольный салат с морковью и грушей
Очень сочный, ароматный и вкусный салат! В нем прекрасно сочетается ...
02.11.2015, 15:28
Ellisa
Салат из свеклы с апельсинами
Немного необычное сочетание продуктов: свекла и апельсин. Однако нео ...
24.01.2016, 14:02
Zoya7
Салат из свеклы, копченой курицы и яиц
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный свекольный салат с курицей, ...
25.12.2017, 19:58
ihajse
Винегрет с спаржевой фасолью
Винегрет салат из отварных овощей с квашеной капустой, пожалуй, один ...
26.11.2020, 14:17
DolcheVita
Салат со свеклы с зелёным горошком
Предлагаю Вам приготовить салат с варёной свёклы с зелёным горошком ...
10.02.2021, 20:13
YulyaMukuta
Винегрет с зеленым горошком
Винегрет с зеленым горошком. Очень люблю этот овощной салат. Отварны ...
17.09.2017, 19:19
ihajse
Закуска из свеклы по-критски
Эту закусочку вам подадут практически в каждой таверне Крита. Готови ...
12.05.2015, 13:05
bvlena
Салат со свеклой и солёными огурцами
Если вы готовили винегрет, то это блюдо готовить ещё проще. По моему ...
30.11.2017, 12:50
Zoya7