Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из грибов с овощами в лаваше

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2832 раз
    фото рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    В лаваш можно заворачивать самые разные начинки. Предлагаю приготовить лаваш с грибной и овощной начинкой. Такая закуска может стать как полноценным обедом, так и перекусом. Можно по желанию добавить для аромата зелень, у меня петрушка и базилик.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Лаваш
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 14

    Для закуски луковицу очистить, нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №1
    Шаг 2 из 14

    Грибы шампиньоны нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №2
    Шаг 3 из 14

    Морковь натереть тонко, у меня терка для корейской моркови.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №3
    Шаг 4 из 14

    Обжарить лук и морковь, посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №4
    Шаг 5 из 14

    Обжарить грибы.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №5
    Шаг 6 из 14

    Твердый сыр натереть на терке с средними отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №6
    Шаг 7 из 14

    Петрушку порезать.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №7
    Шаг 8 из 14

    Лаваш смазать майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №8
    Шаг 9 из 14

    Выложить жареные грибы.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №9
    Шаг 10 из 14

    Следующий слой обжаренные морковь с луком.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №10
    Шаг 11 из 14

    Посыпать тертым сыром.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №11
    Шаг 12 из 14

    Свернуть лаваш рулетом.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №12
    Шаг 13 из 14

    Смазать сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №13
    Готово!

    Выпекать в разогретой до 200° духовке 15 минут. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Закуска из грибов с овощами в лаваше шаг №14
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Вкуснятина! love
    30 января 2017 12:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам