Закуска из грибов с овощами в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2424 раз

В лаваш можно заворачивать самые разные начинки. Предлагаю приготовить лаваш с грибной и овощной начинкой. Такая закуска может стать как полноценным обедом, так и перекусом. Можно по желанию добавить для аромата зелень, у меня петрушка и базилик.
Ингредиенты
- Лаваш 1/2 шт.
- Лук красный 1/2 шт.
- Шампиньоны 70 г
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 70 г
- Петрушка 50 г
- Майонез 30 г
- Базилик 15 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 14
Для закуски луковицу очистить, нарезать.

Шаг 2 из 14
Грибы шампиньоны нарезать.

Шаг 3 из 14
Морковь натереть тонко, у меня терка для корейской моркови.

Шаг 4 из 14
Обжарить лук и морковь, посолить, поперчить.

Шаг 5 из 14
Обжарить грибы.

Шаг 6 из 14
Твердый сыр натереть на терке с средними отверстиями.

Шаг 7 из 14
Петрушку порезать.

Шаг 8 из 14
Лаваш смазать майонезом.

Шаг 9 из 14
Выложить жареные грибы.

Шаг 10 из 14
Следующий слой обжаренные морковь с луком.

Шаг 11 из 14
Посыпать тертым сыром.

Шаг 12 из 14
Свернуть лаваш рулетом.

Шаг 13 из 14
Смазать сметаной.

Готово!
Выпекать в разогретой до 200° духовке 15 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! 

30 января 2017 12:26
Ответить
Тушеные овощи с мясом и фасолью
У этих овощей тушеных с мясом и фасолью интересный вкус получился. О ...
04.11.2011, 12:55
belis07
Овощное рагу
Рагу из овощей в духовке
12.02.2015, 23:11
Zaha
Картофель с телятиной в сливочном соусе
Блюда из картофеля очень популярные, сытные и очень вкусные. Сегодня ...
30.12.2017, 22:58
ihajse
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом. Блюда из карт ...
27.03.2018, 21:25
ihajse
Рассольник с опятами
Рассольник, любимый суп нашей семьи. От бульона, на котором делают р ...
09.01.2017, 22:14
тамара агапитова
Картофель жаренный с кабачками и шампиньонами
Один из любимых ужинов в моей семье. Картошка получается хрустящей, ...
23.12.2015, 23:08
bvlena
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами. На обед или для сытн ...
11.09.2017, 13:55
ihajse
Картофель запёченный с итальянскими травами и паприкой
Картофель запёченный дольками в духовке с итальянскими травами, копч ...
01.02.2022, 21:25
Yulia.
Картофельное пюре со сливками
Если приготовить пюре, как гарнир, никто не сможет отказаться, а есл ...
21.12.2015, 21:53
тамара агапитова
Картофель запеченный с салом
Иногда безумно хочется вкусной картошечки в мундире. Такой, как к пр ...
10.12.2019, 15:22
Pearl