Закуска из грибов с овощами в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2468 раз

В лаваш можно заворачивать самые разные начинки. Предлагаю приготовить лаваш с грибной и овощной начинкой. Такая закуска может стать как полноценным обедом, так и перекусом. Можно по желанию добавить для аромата зелень, у меня петрушка и базилик.
Ингредиенты
- Лаваш 1/2 шт.
- Лук красный 1/2 шт.
- Шампиньоны 70 г
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 70 г
- Петрушка 50 г
- Майонез 30 г
- Базилик 15 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 14
Для закуски луковицу очистить, нарезать.

Шаг 2 из 14
Грибы шампиньоны нарезать.

Шаг 3 из 14
Морковь натереть тонко, у меня терка для корейской моркови.

Шаг 4 из 14
Обжарить лук и морковь, посолить, поперчить.

Шаг 5 из 14
Обжарить грибы.

Шаг 6 из 14
Твердый сыр натереть на терке с средними отверстиями.

Шаг 7 из 14
Петрушку порезать.

Шаг 8 из 14
Лаваш смазать майонезом.

Шаг 9 из 14
Выложить жареные грибы.

Шаг 10 из 14
Следующий слой обжаренные морковь с луком.

Шаг 11 из 14
Посыпать тертым сыром.

Шаг 12 из 14
Свернуть лаваш рулетом.

Шаг 13 из 14
Смазать сметаной.

Готово!
Выпекать в разогретой до 200° духовке 15 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! 

30 января 2017 12:26
Ответить
Салат из помидора с фенхелем и шалфеем
Пряный необычный салат из помидор с приправой в виде фенхеля и шалфе ...
21.08.2014, 15:31
Oduvanchik
Салат из помидоров на зиму
Помидоры – это не только вкусные, но и полезные овощи. Они богаты ви ...
11.07.2015, 15:36
тамара агапитова
Маринованные помидоры под овощами
Маринованные помидоры под овощами - эта закуска, ну очень вкусная. П ...
04.08.2016, 18:47
lorik26
Суп Рататуй
Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант холодного томатно ...
13.08.2021, 10:26
Yulia.
Помидоры консервированные с морковью и кабачками
Рецептов консервированных помидоров много. У каждой хозяйки есть сво ...
16.01.2018, 16:36
Nadin 05
Квашеные зеленые помидоры
Как хочется поздней осенью и зимой почувствовать вкус лета, это вам ...
08.11.2015, 13:56
Ellisa
Овощной салат Шопский
Овощной салат Шопский. Этот салат по происхождению — из западной Бол ...
16.10.2016, 14:47
lorik26
Закусочные помидоры из сыром фета и маринованным луком в соусе Песто
Закусочные помидоры с соусом песто, сыром фетой и маринованным луком ...
14.07.2016, 18:16
ihajse
Салат, родом из Болгарии
Это овощной салат, в состав которого входят помидоры, огурцы, болгар ...
24.11.2015, 23:37
Ellisa
Фритата с помидорами
Фритата - итальянское блюдо из яиц с разными видами начинки. Готовит ...
22.09.2014, 14:40
Oduvanchik