Вход

Баклажаны с курино-ореховой начинкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 4524 раз
фото рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Баклажаны с вкусной начинкой! Прекрасны и в горячем, и в холодном виде!
Спасибо за рецепт Игорю /badboy20001.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Востока
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Баклажаны вымыть и разрезать вдоль по-полам.
Ножом подрезать отступив от края примерно пол
сантиметра, и потом надрезать как бы решетку.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и слегка маринуем в лимонном соке,имбире,соли,перце.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Баклажаны посолить, поперчить или добавить другие специи и немного полить оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Кладем на хорошо разогретую слегка смазанную маслом сковороду и жарим до готовности, пока не станут мягкими.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Даем им немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Быстро поджарить лук,чеснок и мясо.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Баклажаны немного остыли ложкой вынимаем серединку, и смешиваем с мясом, добавляем по вкусу зелень, и орехи.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Наполняем лодочки приготовленной начинкой,посыпаем тертым сыром.Отправляем в разогретую до 180*С духовку на 10-15 минут

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажаны с курино-ореховой  начинкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
наверное очень вкусно,я уже чувствую этот нежный вкус!!!! winked
7 августа 2012 23:27
Отлично!!!!
6 августа 2012 20:50
lakshmi,
Marina30,
Спасибо!
6 августа 2012 18:23
Вкуснятина мммммммм!!=)) smile
6 августа 2012 13:19
Прелесть!А посуда какая красивая!
5 августа 2012 23:28
Похожие рецепты по ингредиентам