Закуска из грибов овощей и фасоли
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2825 раз

Закуска из грибов, овощей и фасоли. Очень удачная закуска и ее можно приготовить в больших количествах и закатать на зиму, но я буду готовить из свежих и замороженных овощей.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Фасоль 0,5 стакан
- Чеснок 3 шт.
- Перец болгарский 1-2 шт.
- Капуста цветная 5-6 соцвет
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар 1-2 чай.ло
- Уксус 1 ст.лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты. У меня фасоль уже вареная, перец, томат, морковь и цветная капуста - замороженные. Лук нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 8
Жарить до мягкости лук и морковь на растительном масле.

Шаг 3 из 8
Добавить болгарский перец и жарить еще пару минут.

Шаг 4 из 8
Шампиньоны нарезать пластинами и тушить минут пять.

Шаг 5 из 8
Теперь высыпать фасоль и добавить перебитые в блендере томаты.

Шаг 6 из 8
Добавить чеснок с цветной капустой. Теперь посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу. Тушить на малом огне минут 10-15.

Шаг 7 из 8
В конце приготовления влить уксус и готовить еще минуту.

Готово!
Закуску можно подать в теплом или в остывшем виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично, люблю такие штучки!
25 апреля 2017 21:33
Ответить
Пирог на клубничном пюре
Очень вкусный пирог, клубничный. Из замороженных ягод не так хорошо ...
07.06.2015, 20:43
Тория
Пирог для мамы
Вкусный шоколадный пирог. Рецепт для мультиварки, но подойдет и для ...
22.02.2014, 17:24
Тория
Пирог шоколадный с яблоками
Вкусный и легкий пирог с яблоками.
31.03.2014, 18:58
Oduvanchik
Пирог с творожной начинкой
Вкусный, полезный,ароматный, сытный пирог с творожной начинкой. Неза ...
27.12.2016, 22:54
Ksenia 29
Омлет - рулет с вареной колбасой и помидорами
Омлет - рулет с вареной колбасой и помидорами. Омлет из яиц это сам ...
16.11.2017, 21:46
ihajse
Чесночная закуска
Вкусная закуска
29.11.2014, 23:26
Tanufka12
Сладкий паук
Если вы боитесь пауков, приготовьте вот такого симпатичного паучка и ...
31.10.2015, 23:48
mnat
Омлет с курицей и сыром
Предлагаю вам приготовить омлет на молоке с отварной курицей и сыром ...
23.11.2020, 21:01
YulyaMukuta
Яично-картофельный салат
Перед Вами сытный и нежный салат из картофеля с сыром и яйцом. Вмест ...
26.06.2016, 11:24
ОльгаЧ
Омлет с мясом перцем и грибами
Омлет с мясом перцем и грибами. Такой омлет это прекрасный завтрак н ...
27.09.2019, 12:43
ihajse