Вход

Вешенки по - корейски

Понравился 1 повару Просмотрен 606 раз
фото рецепта: Вешенки по - корейски
(4.46)
3291 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Закуски приготовленные по - корейски можно подавать как для семейного ужина так и на праздничный стол. Это не сложная кухня и готовится с добавлением трех основных приправ или ингредиентов это соевый соус, перец и чеснок. Сегодня хочу предложить Вам в домашних условиях приготовить вешенки по - корейски, у меня они получились острые, приправа с перцем чили. Вкусно, не сложно и очень ароматно. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления этой закуски нам понадобятся вешенки, чеснок и морковь. Грибы хорошо промыть, крупно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Вешенки по - корейски шаг №1
Шаг 2 из 8

Залить водой. После закипания варить 5 минут. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

Фото приготовление рецепта: Вешенки по - корейски шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь натереть на терке для корейских овощей, чеснок выдавить через пресс.

Фото приготовление рецепта: Вешенки по - корейски шаг №3
Шаг 4 из 8

К остывшим грибам добавить морковь и чеснок. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вешенки по - корейски шаг №4
Шаг 5 из 8

Подготовить по списку ингредиенты для маринада.

Фото приготовление рецепта: Вешенки по - корейски шаг №5
Шаг 6 из 8

Соевый соус соединить с рисовым уксусом, добавить сахар, приправу, смесь перцев. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вешенки по - корейски шаг №6
Шаг 7 из 8

Заправить овощи маринадом, перемешать и добавить соль по вкусу. Снова перемешать. Переложить в банку или пластиковый контейнер. Отправить на три часа в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Вешенки по - корейски шаг №7
Готово!

При подаче посыпать жареным кунжутом. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Вешенки по - корейски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я такую закуску люблю!
22 декабря 2017 20:17
Спасибо, Лариса! И мы очень любим! Вкуснотень)))
22 декабря 2017 20:26
Похожие рецепты по ингредиентам