Салат со стручковой фасолью и сыром Фета
Понравился 1 повару
Просмотрен 5823 раз
Салат из отварной стручковой фасоли с кусочками сыра. Приятный вкус салату придают орешки кешью и лимонная цедра..
Ингредиенты
- Стучковая фасоль (зеленая) 300 гр.
- Репчатый лук Половина
- Сыр Фета 40 гр.
- Лимон Половина
- Орех кешью 20 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Зелень петрушки, соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10
Все необходимое..
Фасоль отварить до готовности.
Шаг 2 из 10
Половинку репчатого лука нарезать тонко и залить кипятком. Оставить на 1 мин.,затем воду слить.
Шаг 3 из 10
Сыр нарезать на кубики.
Шаг 4 из 10
С половинки лимона стереть цедру и выжать сок.
Шаг 5 из 10
Орех порубить ножом.
Шаг 6 из 10
Готовую фасоль немного охладить и выложить в салатник.
Добавить ошпаренный репчатый лук.
Шаг 7 из 10
Оливковое масло смешать с лимонным соком и полить на овощи.
Шаг 8 из 10
Затем добавить рубленный орех, нарезаную зелень петрушки и лимонную цедру.
Все хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Добавить кубики сыра .
Хорошо размешать и посолить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
