Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6010 раз
![фото рецепта: Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами](/uploads/picture/800/0/2018-09/1537189992_042.jpg)
Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами. Эту вкусную закуску можно приготовить заранее, так как она подается в холодном состоянии. Блюдо готовится из доступных ингредиентов, вкусное и отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Шпроты 6-8 шт.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Петрушка 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Вареную морковь натереть на мелкую терку с чесноком.
![Фото приготовление рецепта: Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-09/1537189461_001.jpg)
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать петрушку и добавить сыр "Янтарь". все тщательно перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-09/1537189510_009.jpg)
Шаг 3 из 7
Кабачок нарезать на языки, жарить на сухой сковороде-гриль до характерных полосок с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-09/1537189517_030.jpg)
Шаг 4 из 7
Языки смазать с одной стороны оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Из фарша формуем яички и выкладываем на край кабачка.
![Фото приготовление рецепта: Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-09/1537189570_033.jpg)
Шаг 5 из 7
Кладем шпроты.
![Фото приготовление рецепта: Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-09/1537189651_034.jpg)
Шаг 6 из 7
Сворачиваем рулетом и ставим на листья салата или ломтики огурца или помидора. Или просто на блюдо.
![Фото приготовление рецепта: Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-09/1537189679_040.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-09/1537189734_043.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет